Гренобль: разделы тургида
Гренобль является популярнейшим пунктом гастрономических туров, здесь можно попробовать массу интересных деликатесов и блюд, которые не готовят в других регионах страны. В окрестностях Гренобля находится несколько исторических сыроварен, на которых производят известные сорта сыра Saint Marcellin и Bleu du Vercors-Sassenage. По неизменному рецепту эти виды сыра готовят с 14 века, они отличаются неповторимым ароматом. В городе работает несколько специализированных магазинов, в которых можно приобрести популярные сорта сыра, а еще его можно попробовать во многих национальных ресторанах.
Жители Гренобля являются большими любителями шоколада, с его добавлением здесь готовят массу популярных десертов. У туристов большой популярностью пользуется магазин Chocolats Zugmeyer, в котором можно приобрести самые разные сорта шоколада и конфет. Помимо восхитительного шоколада Гренобль славится и своими грецкими орехами, упаковки которых остаются популярным сувениром у путешественников. Гурманы отмечают, что у местных грецких орехов просто неповторимый вкус. На основе грецких орехов в местных ресторанах готовят массу оригинальных соусов, а еще они являются популярным компонентом десертов.
Еще одним интересным гастрономическим символом Гренобля считается ликер «La Chartreuse», готовят который на основе трав. Впервые такой ликер начали производить в одном из местных монастырей еще в 1605 году, с тех пор способ и рецепт приготовления ликера абсолютно не изменились. Миниатюрные бутылочки травяного ликера продают во многих гастрономических магазинах, а некоторые путешественники специально отправляются в пригород Гренобля, чтобы купить его прямо в монастыре.
Читать далее...
Эта статья о Гренобле подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.