Самым распространенным и любимым местными жителями угощением остается именно шаверма, ее можно попробовать не только в национальных ресторанах, но и приобрести в одной из уличных палаток, которые в Шардже располагаются буквально повсеместно. Жареное мясо молодого ягненка с зеленью и овощами, завернутое в ароматную лепешку – эту популярную арабскую закуску хорошо знают жители из самых разных стран.
Тем, кто отдает предпочтение блюдам из даров моря, также не придется скучать. На приготовлении рыбных блюд специализируются многие местные рестораны, они готовы предложить посетителям огромный выбор угощений из крабов, омаров, тунца и креветок, а в дополнение к блюду обязательно подадут специально приготовленный рис. Особого внимания заслуживают и национальные десерты, самым узнаваемым в числе которых остается «умм али». Это местный вариант хлебного пудинга, состязаться с которым по популярности может только пирог «эш асаяя».
Есть у местных жителей и национальный напиток – без чашечки ароматного кофе здесь не обходится ни одна трапеза и ни одна дружеская встреча. Приготовление кофе в Шардже считается настоящим искусством, потому никаких автоматов для приготовления напитка и никаких растворимых видов кофе здесь просто нет. Особое внимание стоит уделить и алкогольным напиткам, употреблять их разрешено только в специально отведенных для этого местах. Далеко не во всех национальных ресторанах гостям предложат заказать алкоголь, а в период проведения крупных религиозных праздников торговля спиртными напитками приостанавливается почти во всех гастрономических заведениях.
Читать далее...
Эта статья о Шардже подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.