Шарм Эль Шейх: разделы тургида
Популярный курорт будет прекрасным местом для знакомства с классической египетской кухней. Местные рестораны обязательно понравятся любителям рыбных блюд, в Шарм Эль Шейхе можно попробовать десятки видов морепродуктов, которые местные рыбаки добывают в Красном море. Морепродукты здесь готовят самыми разными способами, особенно стоит выделить приготовленную на гриле рыбу и ракообразных.
Некоторые виды рыбы могут запекать в крупной соли, такой способ приготовления позволяет рыбе стать максимально сочной и нежной. Рыбу могут тушить и обжаривать на сковороде, а еще в некоторых ресторанах готовят оригинальные супы с морепродуктами. Заказав в одном из ресторанов Шарм Эль Шейха рыбное ассорти, можно получить блюдо с различными видами креветок, осьминогов, каракатиц и рыбы. Такие блюда позволяют в полной мере оценить богатые ресурсы Красного моря. В некоторых высококлассных ресторанах курорта посетителям предлагают попробовать блюда из очень редких видов рыбы, например, из глубоководного удильщика.
Выбор мясных блюд в ресторанах курорта тоже более чем достойный, в соответствии с историческими традициями, большинство мясных блюд здесь готовят на открытом огне. Отличным примером являются небольшие шашлычки «кофта», которые готовят из рубленого мяса. Их можно попробовать не только в ресторанах Шарм Эль Шейха, но и на городских рынках, где шашлык готовят прямо на глазах у покупателей.
Читать далее...
Эта статья о Шарм Эль Шейхе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.