В ресторанах Бергена подходящие блюда смогут выбрать и взыскательные гурманы, и приверженцы вегетарианского питания, и те, кто любит классическую кухню. Ресторан Escalón пользуется большой популярностью не только у приезжих, но и у местных жителей. Его фирменными блюдами считаются фаршированные грибы, креветки в чесночном соусе и фрикадельки, которые подают с фирменным томатным соусом. Отличным дополнением к заказу станет испанская тапа, разочарованным не уйдет ни один посетитель. В ресторане Lucullus гости могут попробовать самые лучшие средиземноморские деликатесы, здесь непременно понравится любителям морепродуктов и мясных блюд. Самыми популярными угощениями, которые заказывают посетители Lucullus, остаются паштет из гусиной печени, запеченный фазан в сливочном соусе с грибами, а также утиная грудка в сливочном соусе. Меню ресторана регулярно обновляется и дополняется авторскими блюдами, поэтому каждое посещение Lucullus будет неповторимым. Стоит отметить и роскошное оформление зала, главным украшением которого стали картины современных живописцев.
В одном из исторических зданий располагается уютный ресторанчик Ned's. Число его постоянных посетителей настолько велико, что столики приходится заказывать на несколько недель вперед. Среди представленного выбора угощений посетители чаще всего выбирают медальоны из ягненка, говядину с острым соусом, морское ассорти и филе лосося с гарниром из белых бобов. Одним из самых престижных ресторанов города считается Smaue. Его интерьер оформлен в стиле прошлых веков, просторный зал прекрасно подходит для организации и проведения торжественных мероприятий. Специализируется ресторан на приготовлении блюд континентальной кухни, поэтому подходящее блюдо без труда сможет подобрать каждый посетитель.
Читать все...