Равенна предлагает своим гостям посетить отличные рестораны национальной кухни. Их меню включает самые популярные блюда романьольской кухни, одним из главных национальных угощений считается особый вид яичной пасты. Ее подают с самыми разными соусами и приправами, обилием уникальных авторских блюд может похвастаться практически каждый местный ресторан. Тем, кто желает полакомиться настоящей национальной пищей, стоит заказать блюдо tardura. Оно представляет собой нежнейшую яичную пасту с вареным яйцом, зеленью петрушки и ароматным мясным бульоном.
Читать полностью...