В Бахрейне выращивают превосходные финики, из которых местные повара готовят массу интересных блюд. Сладкие фрукты могут использоваться в качестве дополнения к рыбе и мясу, их добавляют в рис и готовят разнообразные десерты. Говоря о сладостях, стоит выделить блюдо «мухаммар», которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Готовят мухаммар из особого темного риса, который перемешивают с финиками и сахаром. У любителей сладкого будет отличная возможность в полной мере насладиться любимой всеми халвой и пахлавой, а также засахаренными фруктами и пудингами.
К традиционным местным напиткам стоит отнести кофе и чай, причем обычное чаепитие здесь может представлять собой целый ритуал. В Бахрейне невозможно найти ни одного аппарата, который предлагает быстроваримый кофе. К этому напитку также относятся с большим почтением и готовят исключительно «на месте». Что касается алкогольных напитков, то здесь бесспорным лидером остается пиво, также популярна анисовая водка местного производства «арак». Местные жители относятся к употреблению алкоголя довольно сдержанно, поэтому выбор напитков в местных заведениях не очень велик.
Читать все...