Aux gourmands: cuisine et restaurants à Lausanne

À Lausanne on conseille de visiter les restaurants de la cuisine nationale et de goûter les spécialités locales les plus connues. Non loin du centre de la ville est situé le restaurant Pinte Besson, qui accueille ses visiteurs même tard dans la soirée et propose les spécialités traditionnelles de la cuisine suisse, préparées selon les recettes classiques. L’intérieur du restaurant est réalisé dans le style des siècles passés, ce qui lui donne encore plus d’orginalité. À Pinte Besson on peut non seulement très bien manger, mais prendre aussi des vins diverses au choix.

Un endroit très sympa est le restaurant Les Trois rois, aux clients avec les enfants on offre ici un menu spécial. On sera aussi agréablement surpris par les prix, Les Trois rois c’est un endroit idéal pour faire la pause entre les excursions et savourer les specialités délicieuses. Dans le restaurant Holy Cow! Gourmet Burger Bar on propose non seulement des hamburgers et des boissons fraîches, mais aussi beaucoup de spécialités intéressantes. Ici on prépare aussi des salades, des plats originaux à base de viande, beaucoup de desserts et pâtisseries, salades de fruit et jus frais.

Parmi les meilleurs cafés de la ville il faut mentionner Café de Grancy. Le matin ici il y a toujours beaucoup de monde, attiré par l’arôme du café et des pâtisseries fraîches. Tout le monde qui préfère les spécialités exotiques doit faire attention au restaurant Red Sea, qui est spécialisé sur la préparation des plats de la cuisine éthiopienne. Sa grande salle se distingue par un décor original, c’est un endroit idéal pour organsier les repas de fête. Dans le menu on pourra trouver des spécialités classiques, aussi bien que des plats exotiques qui seront sûrement appréciés par tous les gourmets.

Pour faire la fête entre amis convient parfaitement bien le restaurant L’Etoile Blanche. Ici on sert des spécialités des pays diverses, et la boisson principale est la bière. Le soir dans L’Etoile Blanche il y a toujours beaucoup de monde, c’est pourquoi on conseille de réserver d’abord une table pour le dîner. Le restaurant L’Antica Trattoria invite à goûter les vraies pâtes italiennes et à déguster les vins de collection. Dans son grand menu on peut trouver les spécialités italiennes classiques, les chefs-d’oeuvre gastronomiques les plus originaux et les délicatesses exotiques. Parmi les restaurants de la cuisine méditerranéenne il faut mentionner La Table d’Edgard. Il sera sûrement apprécié par les touristes qui préfèrent les spécialités de fruits de mer. Le restaurant La Table d’Edgard propose aussi une grande carte des vins.

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