Coloris de Larnaca: traditions, mode de vie et habitudes

Les touristes soulignent que Larnaca est une ville à l’ambiance très accueillante et chaleureuse, la population locale démontre du respect et de l’intérêt par rapport aux touristes et entre très facilement en contact. Ici on aime discuter vraiment de tous les sujets. Ainsi, dans les boutiques les marchands peuvent poser aux touristes les questions concernant leur pays et leur métier. Et les propriétaires des petits restaurants aiment parler des traditions gastronomiques de la région.

La boisson nationale est le vin, pendant des centaines d’années il est produit selon des recettes uniques. Le vin est un vrai trésor national, il est toujours présent à table, surtout pendant les repas de fête. Les touristes étrangers comparent souvent la cuisine locale à la cuisine arabe, ici sont très fréquents des plats diverses à la base de viande, la première place parmi lesquels occupe le chachlik.

Les habitants de la ville travaillent beaucoup, mais ils aiment aussi faire la fête. Pendant toute une année à Larnaca ont lieu beaucoup de fêtes intéressantes, certaines fêtes sont célébrées déjà pendant plus de cent ans. Au mois de mai a traditonnellement lieu le Festival des fleurs, et pour quelques jours la ville se transforme en grand jardin de fleurs. Dans le cadre du festival ont lieu des grandes parades, des spectacles et des concerts de musique, aussi bien que des expositions diverses. Les fleuristes exposent leurs oeuvres, pendant la fête on organise une grande foire, où on peut aussi acheter des grains de fleurs.

À la fin de janvier on fête la Journée des oranges, c’est un événement assez original où tout le monde pourra trouver des activités pour son goût. Un autre événement intéressant est la fête du Déluge (Kataklysmos), qui chaque année a lieu au début de juin. La fête est surtout aimée par les enfants, comme sa principale tradition est de jetter de l’eau sur tout le monde.

Les festivitées principales ont traditionnellement lieu sur les plages. Si on a envie de faire la pause après la trempette dans l’eau, on est invité aux expositions et foires diverses. Dans le cadre de la fête ont aussi lieu des compétions des sports aquatiques. En parlant des fêtes religieuses, il faut mentionner les Pâques, la fête la plus importante pour les chrétiens. Dans la ville il y a aussi beaucoup de musulmans, qui fêtent l’Aïd al-Adha et l’Aïd al-Fitr.

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