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Mallorca

Cocina de Mallorca para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Palma from Bellver Castle   La cocina étnica de Mallorca es justamente considerada una de las más elaboradas del mundo. Cada creación gastronómica de cocineros locales es una auténtica obra maestra y todos los gourmands del mundo cederán a su tentación. Alimentos de mar, cerdo, así como frutas y hortalizas frescas, criados en las plantaciones locales, se ponen al corazón de los populares platos étnicos. La especia más popular se considera ajo, la mayor parte de los platos se cocina con aceite de oliva.
  Los principales puntos de atracción turística de Mallorca son inestimables monumentos arquitectónicos y atractivos naturales únicos. El punto de referencia histórico más … Abrir
Aquellos que deseen probar auténticos platos étnicos necesariamente deben pedir sopas de cocina local. Las sopas se cocinan de caldo vegetal o de carne. Muchas sopas se añaden con pequeñas rodajas de pan marrón con sabor. El plato de verduras más popular se considera tumbet. Se trata de un rico hervidero de berenjenas, tomates frescos, patatas y pimienta. Cabe señalar que la berenjena es la más utilizada en la cocina étnica. Los cocineros expertos cocinan berenjenas con carne, horneándolas con alimentos marinos y sirven como acompañamiento a platos de carne y pescado.
Los aficionados a la carne les encantará el cerdo al horno llom amb col. El cerdo se cuece en el horno envuelto principalmente en hojas de col y antes de servir el plato de carne se añade con pasas y piñones. El mismo plato popular es asado en el cerdo 'lechona' de cerdo abierto que es un convite popular para las ocasiones festivas. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Mallorca ofrece a sus huéspedes varios entretenimientos: playas y parques acuáticos con excelentes instalaciones recreativas, numerosas zonas de senderismo y ciclismo, diferentes … Abrir
Los gourmands extranjeros amarán las salchichas locales. Las salchichas sobrasada están hechas de la carne de raza especial de cerdos negros. El sabor picante se asemeja por su consistencia a una pasta en lugar de salchichas tradicionales. Los aficionados a los platos exóticos deben probar la salchicha kamayot con sabor específico y sabor bastante original.
Paseo al la lado de la Catedral de Mallorca Antes de servir los platos principales, los visitantes de los restaurantes locales se ofrecerán a probar algunos entrantes. Uno de los más populares entre ellos se considera 'pa amb oli', siendo pequeños trozos de pan crujiente, con aceite de oliva y servido con carne de vacuno y tomates finamente cortados. Teniendo en cuenta las ensaladas de verduras el más buscado entre los huéspedes extranjeros es 'trempo' de pimiento verde, tomates maduros, peras y manzanas. Entre los alimentos marinos las langostas espinosas aún mantienen el liderazgo. Otro auténtico plato étnico es pescado al horno 'manta'. Los pasteles calientes y la fruta fresca se ordenan comúnmente para los afters
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A donde ir para cenar en Mallorca: cafés y restaurantes recomendados

Ca’n Eduardo
Dirección: Industria Pesquera 4, Es Mollet, Palma; Teléfono: +34 971 721 182;
La Boveda
Dirección: Paseo Sagrera 3, La Lonja, Palma; Teléfono: +34 971 72 00 26;
Minimar
Dirección: Vicari Joaquim Fuster, 67, Portixol; Teléfono: +34 971 248 604;
Fabrica 23
Dirección: Carre Cotoner 42-44, Palma; Teléfono: +34 971 453 125;
Read’s Hotel And Restaurant
Dirección: Santa Maria del Cámi; Teléfono: +34 971 140 261;
Información turística
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Restaurantes con estrella Michelin en Mallorca
♥   Restaurant 'Hostal Algaida' Algaida. Tipo - Traditional cuisine. 6.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Es 4 Vents' Algaida. Tipo - Traditional cuisine. 6.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Es Recó de Randa' Randa. Tipo - Traditional cuisine. 10.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Daica' Llubí. Tipo - Traditional cuisine. 11.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Joan Marc' Inca. Tipo - Modern cuisine. 11.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Santi Taura' Lloseta. Tipo - Regional cuisine. 12 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Molí des Torrent' Santa María del Camí. Tipo - Classic cuisine. 15.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Ca Na Toneta' Caimari. Tipo - Regional cuisine. 17 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Bonsol' Palma. Tipo - Seafood. 21.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Casa Maruka' Palma. Tipo - Traditional cuisine. 23.4 km desde el centro. En el mapa   Foto

Cocina nacional de España

Otro plato es el famoso gazpacho andaluz. Inicialmente, este plato era una sopa para los pobres; Añadieron vinagre, aceite de oliva y ajo al agua. Con el tiempo, se agregaron a la receta tomates, pepinos, pimientos dulces, cebollas y otros condimentos. El plato se sirve frío con crutones. La golosina no menos conocida es la tortilla, que es una tortilla con papas, cebollas y condimentos. A los españoles les gusta mucho el pescado y lo cocinan de muchas maneras. Uno de los pescados más populares es el atún. Se sirve ahumado, frito, seco y enlatado. Uno de los platos más caros y solemnes de la cocina española es la zarzuela de pescado. Es un plato de mariscos, crustáceos, pescado y salsa especial; A veces, las verduras se añaden al plato. … Abrir
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Se revelan las tendencias de viaje de 2021 en Alemania

Alemania se encuentra entre los principales mercados de viajes del mundo, por lo que es importante saber qué tendencias prevalecen aquí. Para ello, ITB Berlin Now y Global Consumer Survey de Statista decidieron recopilar datos e intentar predecir el estado de la industria del turismo en 2021. También identificaron las tecnologías más destacadas que ya están floreciendo o que van a crecer en los próximos años. Leer más

26.02.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Mallorca

Notas de viaje sobre la mejor cocina y restaurantes de Mallorca (España) en OrangeSmile.com. Recetas famosas y platos típicos de restaurantes en Mallorca . Donde comer - nuestras recomendaciones sobre lugares populares en Mallorca, donde puede probar comida deliciosa y pasar un buen rato con sus amigos.
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