Cocina de Gurzuf para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Representantes de diferentes nacionalidades viven en Gurzuf, y por lo tanto la cocina aquí es muy diversa. Después de la conquista de la península de Crimea por el Imperio ruso, los campesinos rusos se mudaron aquí y luego introdujeron a la población local a los platos tradicionales rusos. Okroshka, borsch y panqueques son platos muy populares que se ofrecen en muchos restaurantes del resort. Por supuesto, la base de la cocina local son los platos de la cocina ucraniana; Los restaurantes de esta dirección son los más comunes.

Entre los platos clásicos ucranianos se encuentra el popular borsch aromático y rico con manteca o albóndigas, un plato de este plato abundante puede satisfacerle todo el día. Los chefs locales preparan una gran cantidad de interesantes obras maestras culinarias de carne y pollo. En cada restaurante nacional se ofrece a los huéspedes 'vareniki' con cerezas y elegantes pasteles dulces.

También hay muchos tártaros de Crimea étnicos en Gurzuf, cuya cocina se parece en algo al Mediterráneo. La base de su cocina son los platos de carne, para cuya preparación se utiliza principalmente el cerdo. Uno de los platos tártaros más populares es el Sarma: pequeños golubets rellenos de carne, envueltos en hojas de uva, especialmente empapados y en escabeche. Complementar este plato es mejor con un vino ligero semiseco, que en Gurzuf es una bebida increíblemente popular. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Los restaurantes uzbekos también son populares en el complejo, donde se puede probar el excelente pilaf, preparado según las recetas clásicas de manta y samsa, así como un jugoso shish kebab. Los griegos también influyeron en la formación de las tradiciones culinarias de Gurzuf y, por lo tanto, en muchas cafeterías se ofrece a los visitantes un surtido clásico de ensalada griega y queso, el complemento ideal para estos platos será el vino local.

Un atractivo y moderno resort no está exento de restaurantes de comida rápida que son familiares para muchos viajeros. Distribuido aquí y una variedad de cheburek house, que ha sido elegida por los partidarios de vacaciones presupuestarias. En el camino a la playa puede encontrar una gran cantidad de comerciantes que ofrecen pasteles y vinos caseros frescos, que goza de una popularidad increíble entre los viajeros.