Cocina de Gómel para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Como en cualquier gran ciudad, hay muchos lugares en Gomel donde puedes descansar bien y satisfacer la sensación de hambre. De la variedad de cafés y restaurantes disponibles para los viajeros, solo tiene que elegir un lugar adecuado para la recreación, y puede disfrutar de un ambiente agradable y delicias especiales. Uno de los mejores cafés de la ciudad, que lleva a los visitantes más de 10 años, es 'Poleshuk'. Es aquí donde a los visitantes se les ofrecen deliciosos platos de la cocina bielorrusa. Los gourmets deberían probar los bollos de marca de la masa agria, que en la cafetería se sirven además de los platos en lugar del pan habitual.

La cocina bielorrusa sorprende con una gran cantidad de interesantes pasteles y dulces, que seguramente serán notados por los visitantes de los restaurantes nacionales de Gomel. Las golosinas más populares son los sachni: tortitas rellenas de papas, cerezas o manzanas. Los elementos obligatorios del menú de todos los restaurantes nacionales son empanadas con col, champiñones, huevos o bayas. Una gran cantidad de platos interesantes se preparan a partir de las patatas: las bolas de masa hervida y el draniki siguen siendo las golosinas más reconocidas y populares.

La carne también es amada aquí; Los fanáticos de las delicias de carne definitivamente deben probar el cerdo, guisado en ollas de barro. No es menos común la delicadeza del bigote: la carne guisada con col, que se prepara de acuerdo con una receta especial. Los platos de aves de corral se cocinan muy raramente, pero también se encuentran en el menú del restaurante de cocina bielorrusa. Se debe prestar especial atención a las bebidas populares, entre las cuales los líderes son kvass, aguamiel, abedul y sbiteno bielorrusos. La aguamiel se elabora de manera excelente aquí, según una receta muy simple y muy antigua: prepare la miel con agua y déjela fermentar en barriles durante varias semanas. Pequeñas y lindas botellas de aguamiel y sbitnem serán un maravilloso recuerdo para los familiares. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Otro símbolo gastronómico importante de Gomel es el oído, por su preparación, los especialistas culinarios locales utilizan cientos de recetas únicas. Ampliamente presentados en el menú nacional hay variedades de vegetales y, por supuesto, sopas de papa. El sabor especial a los primeros platos clásicos es dado por los hongos, sin los cuales es simplemente imposible imaginar la cocina bielorrusa. Por supuesto, la cocina bielorrusa moderna es muy diferente de la antigua, pero se salvaron varias tradiciones centenarias del equipo culinario. Hacen la cocina nacional única.