Los restaurantes de comida rápida de la cadena Alkatraz, cuya característica principal es el diseño original en estilo de prisión, son increíblemente populares en Japón. En la entrada a un restaurante, los visitantes son leídos en voz alta y después de eliminar las huellas dactilares, todos los visitantes del restaurante pueden cambiarse a una prenda de prisión real durante la duración de su estadía. La decoración de los salones corresponde a las condiciones de las cárceles. Las tablas se instalan en celdas originales separadas por barras.
Uno de los restaurantes más originales de la cadena se encuentra en Tokio. Alcatraz ER ha sido estilizada como un hospital penitenciario. Su personal lleva uniforme médico y los visitantes son llevados a su mesa en una celda en una silla de ruedas. Jeringas y escalpelos en lugar de cubiertos, correspondientes al tema del menú con nombres impresionantes de platos. El restaurante Alcatraz ER será un excelente lugar de descanso para los fanáticos del entretenimiento extremo.
No se sorprenda si las camareras y enfermeras sirven un cóctel de marca en un tubo de ensayo o en una jeringa. Los clientes habituales del restaurante no se sorprenderán al ver las esposas en las mesas. Los principales invitados del restaurante Alcatraz ER son jóvenes, ávidos de nuevas sensaciones y que desean pasar unas horas para sentirse como verdaderos prisioneros. En cuanto al componente gastronómico del restaurante en sí, merece un gran elogio. Los chefs profesionales cocinan especialidades y bebidas de alta calidad, por lo que los amantes de la comida deliciosa y satisfactoria no se sentirán decepcionados.
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