Традиционная кухня Коломбо очень похожа на классическую индийскую, но и некоторые интересные особенности у нее есть. Основу местной кухни составляют блюда из риса и карри, для местных жителей они давно стали повседневными. Такие блюда являются одними из самых дешевых, попробовать их можно буквально в любом ресторане. Карри могут готовить с курицей и свининой, иногда в блюдо добавляют овощи, а самым оригинальным считается карри с ананасом. Рис, который к такому блюду подают в качестве … Читать