Индустрия путешествий, новости и аналитика

В отеле Стамбула открылся новый шикарный ресторан

Этой осенью отель Стамбула Park Hyatt Istanbul Macka Palas порадовал гостей открытием нового первоклассного ресторана. Специализируется ресторан Turquaz на приготовлении блюд современной турецкой кухни, его возглавляет именитый шеф-повар Махмет Огюртан. Абсолютно все блюда готовят по неповторимым авторским рецептам шеф-повара, в ресторане можно попробовать кулинарные шедевры, популярные в семи различных регионах Турции.

У каждого региона страны есть свои неповторимые гастрономические традиции, и в меню ресторана Turquaz представлены лучшие их воплощения. Фактически все блюда, которые могут попробовать гости ресторана, являются историческими, их в стране готовят на протяжении сотен лет. Ключевая особенность заключается в переработке традиционных рецептов на современный лад, а еще все блюда отличаются невероятно красивой художественной сервировкой.

У гостей популярного отеля Стамбула будет возможность каждый день наслаждаться неповторимыми кулинарными шедеврами. Особенно стоит отметить многообразие традиционных закусок мезе, которые готовят из региональных сыров, орехов, нежного натурального йогурта и сезонных овощей.

Одним из фаворитов меню обещает стать суп Düğün, который готовят из нежнейшей баранины и натурального йогурта с добавлением лимонного сока и традиционных приправ. У этого блюда очень богатая история, как и много лет назад, сейчас его принято готовить на свадьбу. Любителям сытных блюд понравятся турецкие манты, а еще в ресторане готовят много мясных блюд из баранины и говядины.

Поклонникам морепродуктов новый ресторан в фешенебельном отеле Стамбула тоже обязательно понравится. Они смогут попробовать запеченного осьминога с томатами, множество первоклассных рыбных блюд, приготовленных на гриле. Меню десертов тоже более чем внушительное. В нем присутствуют различные виды пахлавы, которую подают вместе с мороженым, а среди более оригинальных десертов стоит отметить сладкую вату «пишмание».

Фешенебельный отель находится в престижном районе Нишанташи, несколько минут ходьбы разделяет его с главным выставочным и конференц-центром Стамбула. Он занимает красивое историческое здание в стиле ар-деко, отель расположен в шаговой доступности от дворца Долмабахче и других выдающихся достопримечательностей. С появлением нового ресторана он стал еще более привлекательным для широкого круга гостей.

19.11.2021

Предыдущая новость / К списку новостей

Индивидуальные гиды по ярким городам мира