Die Speiseanstalten von Rio de Janeiro sind immer bereit, die Besucher mit ihren ungewöhnlichen Gerichten zu überraschen. Brasilianische Küche ist eine der pikantesten und exotischsten Küchen in der Welt, deshalb genießen die Restaurants der nationalen Küche eine große Popularität bei den Touristen. Im Stadtzentrum befindet sich das Restaurant Café Gaúcho, das den Besuchern eine reiche Auswahl an Fleischgerichten und das populärste nationale Getränk – aromatischen Kaffee anbietet. Am häufigsten bestellen die Gäste belegte Brötchen Pernil und gebratenes Schweinfleisch oder Schweinrippchen mit gewürzter Soße.
Die Anhänger der europäischen Küche besuchen gern das Restaurant Confeitaria Colombo, das an Speiseanstalten von Paris erinnert. Im Menü steht eine reiche Auswahl an ersten Gängen, Salaten und Imbissen, Fisch- und Fleischgerichten, sowie an Nachtischen und exotischen Cocktails. Außerdem kann man im Confeitaria Colombo seltene Weinsorten bestellen, die eine vortreffliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Bei den Erholungssuchenden genießt das Restaurant Doce Delícia eine große Beliebtheit, in seinem Menü stehen hauptsächlich nationale Speisen. Lachs in Sojasauce, sowie Papayasalate sind Spezialitäten des Restaurants. Als Dessert bestellen die Gäste gewöhnlich Schokoladenkuchen und brasilianischen Kaffee.
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