Wenn Sie von der lokalen Küche sprechen, sollten Sie traditionelle regionale Gerichte wie „Crepes“ (französische Pfannkuchen), verschiedene normannische Käsesorten (Camembert, Pont-l'Évêque, Neufchâtel, Livarot, Quark) beachten. Abgesehen davon ist die lokale Küche für eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten bekannt. Auch Fleisch und Gemüse sind hier beliebt. Es lohnt sich, Gerichte wie „Normannischer Heilbutt“, „Biorr Norman“ (Apfelkuchen mit Rosinen), „Suppe A La Grec“ (Suppe mit Schweinefleisch), „Tergul“ (Milchreis mit Zimt) zu probieren. Bei Getränken überwiegen Calvados und Apfelwein. Übrigens können dies großartige, denkwürdige Geschenke für Verwandte sein, die von der Reise mitgebracht werden.
Da die Einheimischen, wie bereits erwähnt, überwiegend positiv sind, wissen sie, wie man wie nirgendwo anders feiert, und die Festivals, die sie veranstalten, sind sehr gastfreundlich und machen Spaß. Erwähnenswert ist vor allem eine Veranstaltung, die dem Jazz gewidmet ist - den Dixie-Tagen. Sie findet Mitte Mai in Sainte-Adresse statt. Zu dieser Zeit kommen berühmte und talentierte Bluesmänner und Jazzmen hierher, um das Publikum zu unterhalten, und Le Havre wird zur Hauptstadt des Jazz und übernimmt den Stab von New Orleans. Eine Strandparty mit guter Musik und tollen Cocktails - ist das nicht ein wahrer Genuss? Zumindest sollten Sie aus diesem Grund auf solch ein interessantes Ereignis achten.
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