Algunos platos de carne que parecen ser típicos para los lugareños pueden parecer bastante exóticos para los turistas. Por ejemplo, los restaurantes que no están en todas las ciudades del mundo ofrecen platos como el paté de conejo. Los platos con el juego también son muy populares en la región. Es posible probarlos prácticamente todo el año. Los filetes tradicionales cocinados con diferentes tipos de carne también son una parte importante del menú nacional.
Los menús de los restaurantes locales ofrecen muchas sopas interesantes. Las sopas de crema son particularmente populares. La sopa de calabaza tradicional es un plato habitual de todos los días para los lugareños. No olvide probar caldos deliciosos con fideos caseros. Como regla general, se sirven juntos crutones crujientes. En los restaurantes de Calgary, los visitantes siempre pueden probar muchos platos interesantes con papas. Por ejemplo, los lugareños adoptaron un plato como una papa empanada con huevos del escocés.
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