Recherche: Hôtels 4 étoiles à Beirut

Une cuisine libanaise fait partie des mouvements culinaires les plus populaires de nos jours. Beyrouth proposent aux touristes de découvrir de nombreux restaurants de la cuisine nationale, où ils pourront apprécier les meilleurs plats libanais. Les gens de l’endroit aiment beaucoup manger et ils consacrent une grande partie de leur temps aux repas. Ainsi, une pause pour un déjeuner peut durer près de trois heures. D’habitude les repas commencent par un plat national – le mezzé, c’est une entrée qui peut être servi chaud ou bien froid. Il représente des plats décorés de la meilleure façon avec plusieurs sortes de viande tranchée, les fruits de mer, les fruits et les légumes. Spécialement pour les vrais gourmands les cuisiniers du pays préparent des centaines de différentes sortes de mezzés, parfois sur la table se trouvent quelques dizaines de plats de toutes les couleurs.

Les amateurs des repas végétariens, eux-aussi, ils trouveront leur plaisir aux restaurants de Beyrouth, qui proposent un grand choix de salades de légumes et de ragoût. Ils pourront aussi apprécier une purée de pois chiches «un houmous». Pour les аmateurs des spécialités de viande on propose «un kibbé» - de petits boules de viande pilée, agrémentées d’épices. Les spécialités de viande sont garnies non seulement des légumes frais, mais des légumes en marinade aussi. À la base du menu de tous les établissements gastronomiques sont les plats de viande et de poisson. Il est surtout populaire la viande, préparée sur un feu ouvert et plusieurs sortes de brochettes.
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