Бронь автомобилей: 'Saint Cloud'

Местные жители любят дары моря. Вот только привычного изобилия рыбы, креветок и кальмаров вы тут не встретите. В Новом Свете в центре внимания крабы, черепахи, морские и пресноводные крокодилы. Хотите попробовать мясо аллигатора? Просто идите на городской рынок, там оно будет в тех же рядах, что и свинина с говядиной. Любите колбасу? Тогда вам стоит поискать популярную среди местных жителей комбинацию из мяса свиньи и аллигатора со специями. И да, стоить это будет вполне приемлемо.
Конечно, природой вовсе не предусмотрено существование такого количества аллигаторов, которое ежегодно потребляют жители штата. Так что тот крокодил, которого вы будете есть, вовсе не пойман отважным охотником на мелководье, а выращен на специальной ферме. Никакого урона природе. То же самое касается и местных черепах. Черепашатина очень популярна и в качестве горячей закуски, и как первое блюдо. Черепаший суп – одна из визитных карточек городских ресторанов.

Если вы попадете в город примерно в середине-конце октября, то сможете полакомиться вкуснейшим мясом каменного краба. Готовят не краба целиком, а только его клешни и великолепное, нежное мясо, находящееся в них. И здесь тоже никакого вреда природе. Местные рыбаки ради блюда не умерщвляют крабов, а просто отрывают им одну клешню, оставляя вторую для самозащиты. Через полгода оторванная конечность вырастает вновь. Впрочем, в любое другое время можно будет полакомиться блюдами из крабов – их здесь добавляют и в салаты, и в первые блюда, и в ассорти из морепродуктов.
Читать далее...

Эта статья о Киссимми подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.