Плайя дель Кармен: разделы тургида
На побережье курорта располагаются привлекательные рестораны, которые специализируются на приготовлении рыбных блюд. В них можно попробовать традиционную рыбу-меч с чесночным или лимонным соусом, а еще заказать оригинальный суп с морепродуктами, который могут готовить десятками различных способов. Гурманам будет интересно попробовать лангустов, которых чаще всего готовят с авокадо, а в более доступных ресторанах посетителям предлагают тортилью с рыбой.
Большинство десертов в местных ресторанах готовят их свежих фруктов. Очень необычным является десерт «канас асадас», который готовят из сахарного тростника. Его нарезают небольшими кусочками и поджаривают, такой необычный десерт можно попробовать даже на некоторых городских рынках. Из кукурузы местные повара готовят оригинальное суфле, которое тоже подают в качестве десерта, а еще в кафе можно попробовать интересные пудинги с фруктами и орешками.
Любителям фруктов непременно стоит прогуляться по местным рынкам, где можно попробовать и купить самые необычные виды фруктов. Один из самых необычных местных фруктов называется «чайот», его никогда не едят сырым. Этот фрукт могут отваривать, запекать, тушить и даже готовить с ним различные запеканки и гарниры, а вот в свежем виде его можно попробовать лишь в некоторых салатах. Внешне этот фрукт напоминает большую зеленую грушу.
Читать далее...
Эта статья о Плайя дель Кармен подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.