Визитной карточкой национальной кухни уже много лет остается кукурузная каша «мамалыга». Несмотря на то, что с каждым годом кулинарные традиции изменяются и приобретают новые черты, традиционные блюда не теряют свою популярность. Если кукурузная каша является самым популярным гарниром, то среди основных блюд стоит выделить шашлык «мич», который готовят из отборной говядины и свинины. Мич могут готовить как на углях, так и на гриле, к блюду принято подавать ароматную горчицу и пиво.
Меню национальных ресторанов меняется в зависимости от сезона. Посетителям всегда предлагают большой выбор свежих салатов, рыбных блюд и разнообразных десертов, а также восхитительное румынское вино.
Одним из самых интересных гастрономических заведений города является ресторан Count Dracula Club, который находится в нескольких шагах от площади Унери. Его посетители могут разместиться в одном из трех залов: трансильванском, охотничьем или средневековом, каждый зал оформлен в неповторимом стиле и предлагает особое меню. Любителям мясных блюд и экзотических угощений непременно стоит заглянуть в охотничий зал, здесь посетителям подают приготовленных по фирменному рецепту фазанов и жаркое из медвежьих лап, а также много других интересных мясных деликатесов. Отличается ресторан и оригинальной развлекательной программой. Как можно догадаться по названию, главным его символом является граф Дракула, именно он и развлекает посетителей по вечерам.
Читать все...