Буквально в каждом национальном ресторанчике перед началом трапезы гостям предложат фирменную закуску «Бретльяузе». Она представляет собой богатое ассорти из домашних колбасок, сосисок и ветчины, подавать которые принято на большой деревянной доске. Все мясные деликатесы нарезают тонкими ломтиками, выглядит угощение просто неотразимо.
Многие национальные блюда имеют славянское происхождение, они очень сытные и больше напоминают простую крестьянскую пищу. К числу таких угощений стоит отнести «Каснудль» - нежнейшие вареники, которые могут готовить с самыми разнообразными начинками. Тем, кто желает попробовать любимое блюдо коренных жителей, обязательно стоит заказать Каснудль с творогом и картофелем, для придания начинке пикантности в нее добавляют немного свежей мяты.
Читать полностью...