Die Pasta ist eines der Wahrzeichen Italiens, über das man viel Neues und Interessantes im Museum der Makkaroni (National Museum of Pasta) in Rom erfahren kann. Die Museumsgäste werden die Geheimnisse des Kochens der echten italienischen Makkaroni kennenlernen und darüber erfahren, wie die Ortsbewohner früher einen Pastavorrat gemacht haben. Im Museum kann man eine interessante Fotosammlung sehen, die die bekannten Pastagerichte und die die Pasta genüsslich essenden Menschen zeigen.
Das Museum der Makkaroni in Rom ist auch für die Anhänger der gesunden Ernährung sehenswert. Sie werden darüber erfahren, wie man die Pasta richtig kochen und essen soll, um nicht danach zuzunehmen. Das merkwürdige Museum wurde noch 1889 eröffnet. Heute ist die Museumsexposition in elf großen Sälen vorgestellt. Der Küchenzubehör, mit dessen Hilfe die lokalen Frauen die Pasta vor mehreren Jahrhunderten kochten, die Postkarten und die Briefmarken mit Makkaroni, die interessanten historischen Dokumente und die alten Pastarezepte - diese und viele andere originelle Exponate können die Besucher des nationalen Pastamuseums sehen.
Eine der Hauptideen des römischen Museums ist es, das Schlaglicht auf die wahrhafte Geschichte der populären Speise zu werfen. Im Lauf mehr als Jahrhundert war die einzigartige Sammlung der alten Manuskripte gesammelt, die darauf deuten, dass nicht die Italiener, sondern die alten Griechen die ersten Menschen in der Welt waren, die die Pasta zu kochen angefangen haben. Die Italiener haben eine andere kulinarische Errungenschaft geleistet - sie haben gelernt, die Makkaroni zu trocknen und einen Vorrat an ihnen anzulegen.
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