Гурманам: рестораны и кафе Валпараисо. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Собираясь знакомиться с местной кухней, не спешите отдавать предпочтение самым известным современным ресторанам. Куда интересней поискать место с историей. Многим местным небольшим заведением уже перевалило за сто лет. Располагаются они, как правило, не слишком близко к туристическим достопримечательностям, не могут похвастаться большим залом и управляются с самого открытия одной семьей. В таком месте можно не только попробовать местную кухню без изменений в угоду вкусам туристов, но и послушать интересные истории о Вальпараисо и его жителях.
Вальпараисо – очаровательный портовый город на побережье Чили, название которого с испанского дословно можно перевести как «Райская долина». Путешественникам город известен благодаря … Открыть
Вальпараисо – база военно-морского флота Чили и центр образования этой страны. Здесь нет крупных торговых центров с катками и детскими комнатами, не построены парки аттракционов или аквапарки. … Открыть
Еще один вариант кукурузного пирога – умита. Готовят ее обычно на пару и заворачивают в кукурузные листья. Обычно два умита подают вместе с энсалада чилена из лука, помидоров и кинзы. Интересно куранто. Готовят его из курицы, колбасок, мяса и запечённого в глиняной яме картофеля. В городе его можно отведать в нескольких крупных ресторанах. Если вы замерзли, то лучшим способом будет заказать калдо-де-пата. Это согревающий суп из свиных ножек и овощей. Если вы – вегетарианец, то стоит обратить внимание на поротос гранадос из белой фасоли, кукурузы, овощей и базилика. Правда, при заказе стоит уточнить, не добавляет ли повар в него еще и колбаски.
Вальпараисо не может похвастаться большим разнообразием культурных событий, но в городе точно есть как минимум одно мероприятие, на котором хотя бы раз в жизни должен побывать любой уважающий … Открыть
Можно попробовать и местный вид хот-догов комплето, которые сверху покрываются маринованными овощами или квашеной капустой, а также пюре из авокадо. Интересна запеканка из сыра и сливок чупе с крабами или моллюсками. Очень вкусен мясной суп ахиако. Попробуйте касуэллу из тыквы, кукурузы и мяса и карбонару с рисом и овощами. Интересным, хотя и экзотическим блюдом является сырая рыба севиче, которая вымачивается в соке лимона и лайма. Очень вкусно мясо в горшочках и бифе-а-ля-побре - бифштекс с яйцом, луком и картошкой. Часто к бифштексу подают тортильи из кукурузы и маиса. Интересны ракушки в сыре манчас-а-ла-пармезана и марискаль из белого вина и морепродуктов.
Экскурсионная программа, которую может предложить своим гостям Вальпараисо, очень насыщенна и многогранна. В центре города располагается площадь Сотомайор (Plaza Sotomayor), окруженная эффектными … Открыть
Эта статья по кухне и ресторанам Валпараисо защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Национальная кухня Чили
В этой красочной стране полно отличных ресторанов. Один из них — «99 Restaurante» в Сантьяго, который считается одним из лучших в Чили. В интерьере бросаются в глаза интересная комфортная мебель из переработанного дерева и открытая кухня. Здесь можно попробовать разнообразные блюда из грибов, язык ягненка на пюре из цветной капусты с черносливом и карамелью, органические вина. Большинство блюд — авторские. Есть меню для вегетарианцев. Столичный «Bao Bar» предлагает испанскую и интернациональную кухню по невысоким ценам. Бар с интересным черно-белым оформлением известен отличным обслуживанием, приятной атмосферой и авторскими «бао-булочками». … Открыть
В следующем году откроется самый высокий в мире отель
Здесь посетителям предложат различные виды массажа и расслабляющих процедур, а косметические процедуры будут проводить с использованием средств известных мировых брендов. К услугам гостей предоставят полностью оборудованный тренажерный зал, они смогут получить консультации профессиональных тренеров и освоить персональную программу тренировок. Читать
Здесь посетителям предложат различные виды массажа и расслабляющих процедур, а косметические процедуры будут проводить с использованием средств известных мировых брендов. К услугам гостей предоставят полностью оборудованный тренажерный зал, они смогут получить консультации профессиональных тренеров и освоить персональную программу тренировок. Читать
Вальпараисо в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Валпараисо на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Валпараисо (Чили) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Валпараисо, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Вальпараисо, а также просто хорошо провести время в компании.