Прокат минивэна в Анконе

Основу национальной кухни Анконы составляют морепродукты, их здесь в многообразии готовят круглый год. Наиболее распространенным и популярным блюдом в местных ресторанчиках являются мидии, которые принято подавать с оливковым маслом и свежеиспеченным хлебом. Мидии являются важным компонентом в приготовлении многих национальных блюд, их добавляют в пасту и различные виды пиццы.
Интересным примером национального блюда, которое не удастся попробовать в других регионах Италии, является рыбный суп «бродетто». Его рецепт был изобретен местными рыбаками сотни лет назад, они готовили себе наваристую похлебку из самых разных видов рыбы, которые удавалось поймать во время промысла. Сейчас в популярный рыбный суп добавляют не менее десяти видов рыбы, а еще его обязательными компонентами являются свежая зелень и оливковое масло.

У местных жителей большой популярностью пользуются различные закуски из трески, попробовать которые можно в ресторанах самого разного уровня. Треску могут тушить в томатном соусе, подавать в дополнении с картофелем или с различными соусами в жареном виде. Способ приготовления дорады у жителей Анконы тоже особенный. Этот вид рыбы принято мариновать в особой смеси из вина, оливкового масла и уксуса. В этот маринад всегда добавляют анчоусов, а также сложную смесь ароматных трав и пряностей. После того как рыба промариновалась, ее готовят на углях, а подавать приготовленную таким образом дораду принято с лимонно-чесночным соусом.
Читать далее...

Эта статья о Анконе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.

После получения автомобиля на станции проката 'Анкона - Аэропорт', вам и вашим друзьям возможно будет любопытно посмотреть в Италии и соседние места притяжения туристов. Грандиозная крепость Cassero предлагает экскурсии лишь буквально в трех километрах. Старинная церковь Анконы Basilica Cattedrale di S. Ciriaco располагается всего-навсего в нескольких километрах. Тут же, осмотрите обосновавшийся в трех километрах зоопарк и сад Parco Zoo Falconara. Ну и на десерт, в нескольких километрах вам предложит свои явства на дегустацию традиционная кухня ресторана Мишлен L’Arnia del Cuciniere.