Килларни: разделы тургида
Поклонникам мясных блюд рестораны Килларни тоже обязательно понравятся. Они смогут заказать тушеную баранину «стью», для приготовления этого блюда используют только отборное мясо. Очень интересным блюдом является «крубис». Его готовят из свиных ножек. Перед началом приготовления мясо засаливают, а после варят и подают к столу с порцией бульона и свежим хлебом. Все мясные блюда здесь очень сытные, подают их в ресторанах всегда большими порциями.
В региональном меню присутствует множество интересных запеканок, среди которых есть как мясные, так и овощные. Отличным примером овощного блюда является запеканка «колканнон», ее готовят из картофельного пюре с добавлением лука, капусты и различных приправ. Обычно такую запеканку подают в качестве гарнира к мясным блюдам, но ее можно попробовать и как самостоятельное блюдо.
Десерты в ресторанах Килларни тоже поражают своей простотой и неповторимым вкусом. Здесь готовят интересную сладкую выпечку, распространенным вариантом которой является фруктовый хлеб «брам брак». В него могут добавлять самые разные варианты фруктов, перед подачей ломтики хлеба смазывают сливочным маслом и подают с ароматным горячим чаем.
Читать далее...
Эта статья о Килларни подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.