Мельбурн: разделы тургида
Одним из самых известных национальных блюд считается паста Vegemite, которую готовят из сельдерея и лука с добавлением различных приправ. Часто Vegemite подают в качестве самостоятельного блюда, также она является самым лучшим гарниром к рыбе и мясу. Почетное место в национальной кулинарии занимают морепродукты, гурманам непременно стоит попробовать приготовленную во фритюре рыбу. В дополнение к ней можно заказать обжаренный во фритюре картофель или салат из свежих овощей.
Поклонникам мясных угощений непременно стоит попробовать мясные пирожки, это лакомство посетителям предлагают в ресторанах самого различного уровня. Огромной популярностью у туристов пользуются блюда из так называемой категории «Bush Tucker». Если радом с блюдом в меню стоит подобная отметка, значит, оно было приготовлено на углях.
Многие знатоки австралийской кухни утверждают, что именно такие блюда можно по праву считать национальными, поскольку способ их приготовления был унаследован у аборигенов. Известен Мельбурн и своими восхитительными винами, многие путешественники предпочитают покупать их в качестве памятных подарков. Попробовать вина местного производства отдыхающим предложат буквально в любом ресторане, однако лучше всего отправиться дегустировать лучшие сорта напитка непосредственно на завод.
Читать далее...
Эта статья о Мельбурне подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.