У многих Альмерия ассоциируется, в первую очередь, с фееричным танцем фламенко. Некоторые при разговоре об Альмерии вспоминают о традиционной испанской корриде, а для многих она остается родиной прекрасных вин. Так или иначе, традиций, обычаев и национальных особенностей у местных жителей более чем достаточно. Бои быков проходят обычно в канун больших праздников, понаблюдать за корридой всегда собирается много горожан и приезжих. Поклонники данного развлечения всегда стремятся приобрести билеты заранее, чтобы купить места на уютной теневой стороне.
В местной кулинарии также прослеживается довольно много интересных традиций. Так, своеобразным символом профессиональных поваров стали оливки. Из них делают отличное масло, ставшее обязательным компонентом многих фирменных блюд. Оливки могут подавать как отдельное блюдо. Их маринуют, фаршируют специями и анчоусами, а также добавляют в различные салаты. Многие путешественники приобретают оливковое масло в качестве сувенира. Примечательным является то, что используют его не только в кулинарии, но и в косметических целях.
Читать все...