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Guam

Cocina nacional de Guam para gourmets. Recetas auténticas, delicias y especialidades

  Guam presenta una amplia variedad de establecimientos gastronómicos donde los restaurantes nacionales son los más populares entre los viajeros. Puede probar las delicias locales más populares en el restaurante Proa, que puede ser un gran lugar para cenar con toda la familia. Durante el día, Proa ofrece interesantes almuerzos de negocios, y por la noche es hora de exquisitos manjares y especialidades. Los pequeños visitantes seguramente disfrutarán de una gran selección de postres originales.
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Core BBQ Garden & Bar ofrece un rico menú de platos a la parrilla. Será de interés para los fanáticos del pescado y para aquellos que prefieren pedir platos de carne para la cena. Además de los platos principales, Core BBQ Garden & Bar sirve guisos y ensaladas de verduras originales, que se convierten en especialidades únicas gracias a las especias exclusivas. Cuando se trata de restaurantes especializados en cocina estadounidense, vale la pena mencionar Ruby Tuesday Guam. Sin embargo, uno no debería pensar que aquí solo se ofrecerá comida rápida y hamburguesas tradicionales a los huéspedes. El menú incluye una gran selección de ensaladas frescas, pasteles, refrescos y postres.
Un restaurante atractivo y económico es Jamaican Grill Chamorro Village, cuyo menú también se basa en platos a la parrilla. Su característica principal es una amplia selección de postres; Jamaican Grill Chamorro Village no deja de complacer a sus huéspedes con nuevas delicias originales. Si lo desea, los visitantes pueden pedir comidas para llevar. Uno de los mejores centros gastronómicos de Guam es el Curry Kebab. Los huéspedes de este restaurante indio pueden pedir curry tradicional, mariscos y muchas otras delicias picantes. Además de su extenso menú, los huéspedes aprecian precios razonables. Derechos de autor www.orangesmile.com
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Tony Roma's Tumon es el mejor restaurante para un gran grupo de amigos. El menú se basa en platos nacionales. Su espacioso salón puede acomodar libremente a grandes grupos amistosos. Tony Roma's Tumon da la bienvenida a los huéspedes hasta altas horas de la noche. En cuanto a la cocina japonesa, Fujiichiban Ramen es el restaurante más popular. Sorprenderá gratamente a los huéspedes con su excelente menú y la exquisita decoración del salón. El restaurante Singapura invita a los viajeros a probar los mejores platos asiáticos. Según los visitantes habituales, sus chefs son los mejores en la preparación de delicias de carne.
La cocina regional de Guam puede parecer muy inusual e incluso exótica para muchos viajeros. El arroz rojo se usa activamente en la cocina nacional. Este tipo de arroz apareció en Guan por primera vez cuando los colonizadores mexicanos lo trajeron. El arroz rojo se agrega a muchas guarniciones interesantes en la isla. A veces, solo se le agregan dos ingredientes, a saber, cebolla y ajo. Dependiendo de cuánto tiempo se remojó el arroz en agua antes de cocinarlo, la guarnición lista puede tener diferentes colores que van del rojo al naranja brillante.
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Kelaguen es un plato típico nacional que puede contener diferentes mariscos y carnes. Debe contener necesariamente una salsa espesa especial que esté hecha de jugo de limón, coco rallado y ají. Durante el proceso de cocción, se pueden agregar diferentes mariscos a la salsa. Gracias a los ingredientes de esta salsa especial, el marisco se vuelve excepcionalmente tierno y jugoso. Los fanáticos de los mariscos tienen la oportunidad de probar diferentes tipos de Kelaguen en los restaurantes locales. Las variaciones más populares incluyen calamares y pulpos.
Los fanáticos de la barbacoa también disfrutarán de su conocimiento de la cocina regional de Guam. Los chefs locales en su mayoría cocinan carne a fuego abierto. La marinada para carnes y mariscos generalmente contiene salsa de soja. Debido a eso, la barbacoa local siempre es muy tierna y moderadamente salada. Las variaciones locales de la barbacoa tienen un secreto más interesante: usan la madera del árbol Tangan-tangan. La resina de este árbol tiene un aroma peculiar, por lo que la carne y los mariscos también obtienen una ligera fragancia.
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Un plato más extendido y popular en Guam, Kadon Pika es un delicioso pollo picante. Antes de la cocción real, la carne se marina en una mezcla de salsa de soja y diferentes especias. Después de eso, se cuece en leche de coco. Como el chile se agrega generosamente durante el proceso de cocción, la comida preparada es bastante picante. El arroz rojo es la guarnición más típica de Kadon Pika.
El coco es un verdadero símbolo gastronómico de Guam. Crece prácticamente en todas partes en la isla. La leche de coco y la nuez se pueden agregar a varios platos de pescado y carne. El coco también es el ingrediente principal de muchos dulces interesantes. Los turistas pueden incluso ver cómo se están haciendo estos dulces en el pueblo turístico de Gef Pa'go. Los artesanos locales hacen estos dulces populares de acuerdo con una receta sin cambios inventada hace siglos.
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Tailandia relaja su política COVID-19

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28.03.2024

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