Cocina de Brisbane para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Los restaurantes de Brisbane sin embargo gustarán a los aficionados a la cocina europea y mediterránea. Los amantes de exotismo podrán visitar un montón de establecimientos interesantes y probar exquisiteces raros. La mayor parte de establecimientos gastronómicos recogidos en la zona de malecón se especializa en platos de mariscos. Los restaurantes y bares los más originales se situan en el barrio West End.

Watt Modern Dining es un restaurante lindo de cocina nacional que conviene perfectamente como para la comida familiar tanto para un encuentro con los amigos. En este restaurante siempre reina una atmósfera quieta y armoniosa. A los visitantes pequeños les gustará un amplio surtido de postres que se preparan de frutas tropicales. El restaurante Green Papaya se especializa en platos de cocina vietnamiense. Dicha corriente culinaria tiene fama por su gollería exótica, por eso los golosos deben hacer caso a este restaurante acogedor.

La popularidad enorme entre los huéspedes usa bistró Tognini’s donde se puede descansar bien después del día llena de excursiones y probar platos deliciosos de la cocina de casa. Tognini’s atrae a sus visitantes con sus precios económicos. Por un precio bajo se puede pedir una cena deliciosa de varios platos. En uno de los rascacielos municipales se ubica el restaurante The Summit que ofrece a sus clientes no solo gran surtido de platos de cocina australiana sino también una panorama inolvidable de la ciudad, que se puede admirar durante la comida. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Entre los cafes municipales hay que destacar el Jo Jo’s. Durante el dia allí se reunen aficionados de ensaladas y postres frescos y por las noches a los visitantes les acoge un bar lujoso. El bar se distingue no solo por su surtido grande de tapas y cocteles de casa sino también por su decoración original. A los vegetarianos les gustará el restaurante Govinda’s la base del menú del cual forman diferentes sopas de hortalizas y ragú, ensaladas picantes y tapas ligeras junto con postres incomparables. En la ciudad hay también restaurantes de cocina italiana, de los cuales se puede destacar E’cco. Según su decoración el restaurante se parece a un bistró europeo clásico donde existe una atmósfera libre y cordial. Como el mejor pub de Brisbane se considera Breakfast Creek donde se puede descansar bien en grupo grande, tomando una cerveza preferida y probando comida y bebida incomparable. El pub es decorado en estilo de siglos antiguos, haciéndolo mucho más original.

  En opinión de muchas personas, la cocina tradicional australiana es absolutamente exótica y está llena de delicias increíbles, como la carne de koala y canguro. En realidad, los restaurantes de Brisbane ofrecen comida muy simple, deliciosa y saludable. Mariscos y pescados son la base de los menús de los restaurantes locales. Como regla general, las frutas del mar se asan a la parrilla y luego se sirven con varios vegetales. La mayoría de los postres locales contienen fruta.

Sin embargo, todavía hay comida verdaderamente inusual en la cocina nacional de la región, y 'pastel flotante' está definitivamente en esta lista. Este es un pastel pequeño, cuyo diámetro suele ser de 10 a 12 centímetros. El nombre inusual explica el plato con precisión: esta tarta se sirve solo junto con la sopa de puré de guisantes. Como esta sopa es bastante espesa, el pastel realmente 'flota' en su superficie. La tarta está hecha de masa sin levadura y rellena con carne y verduras. El plato es increíblemente nutritivo y popular, por lo que es posible encontrarlo no solo en restaurantes locales, sino también en pequeños carritos de comida que siempre están presentes en las calles populares de Brisbane.

Los fanáticos de los mariscos deben probar langostinos a la parrilla. Para eso, busque el plato con un nombre muy inusual, Balmain Bugs, en los menús de los restaurantes locales. Los chefs locales comenzaron a cocinar langostinos de una manera tan inusual hace muchos años. Cuando se asan, los langostinos se vuelven increíblemente tiernos y su carne obtiene un sabor fabuloso y sabroso. La cerveza elaborada localmente es la mejor adición a las carnes y pescados a la parrilla. Foster's y Swan Brewery son famosas como la cerveza australiana más popular.

Los restaurantes y cafés locales también ofrecen deliciosos panqueques que se llaman Chiko Roll. Estos panqueques pueden venir con una serie de rellenos. Hay tortitas nutritivas con carnes y ligeras variantes vegetarianas. Lamington es uno de los postres nacionales más populares. Esta es una galleta tierna decorada con glaseado de chocolate y hojuelas de coco. A pesar de que la receta para este postre es increíblemente simple, tiene un sabor inolvidable. También es importante mencionar que los residentes de Brisbane son grandes fanáticos de la cocina italiana. Será fácil encontrar un restaurante que ofrezca pizza fresca y auténtica pasta casera.