Гурманам: рестораны и кафе Канарских Островов. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Современная кухня Канарских островов сильно подвержена влиянию туристической индустрии, большая часть гастрономических заведений архипелага ориентирована, в первую очередь, на иностранных гостей. На островах есть рестораны абсолютно всех направлений, широкое распространение получили рестораны международной кухни, а также классические пиццерии и бюджетные рестораны, в которых посетителям предлагают фастфуд и прохладительные напитки.

Семейный отдых с детьми в Канарских Островах. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Многие сравнивают Канарские острова с самым настоящим раем на Земле. И это неудивительно — бесчисленные живописные пляжи давно уже стали главной визитной карточкой островов. Впрочем, как и …

Открыть

Традиционные национальные блюда, которые еще несколько десятков лет назад составляли основу питания коренных жителей, сегодня считаются деликатесами. Попробовать их можно только в типичных национальных ресторанчиках. Постоянным атрибутом национальных ресторанов остаются закуски «тапас», они широко распространены во всех регионах страны. Тапас представляют собой небольшие порции самых разнообразных блюд: мясных деликатесов, морепродуктов и овощей, все блюда отличаются очень красивым оформлением.

Значительную часть национального меню занимают блюда из морепродуктов, из рыбы варят восхитительные супы, а также поджаривают на гриле или сковороде. Настоящим местным деликатесом считается рыба «vieja», ее местные повара готовят с особым усердием. По вкусу рыба напоминает классического карпа, на островах она остается одним из самых популярных лакомств. Копирайт www.orangesmile.com

Канарские Острова: аутентичные традиции и фестивали

Канарские острова давно стали синонимом безграничной гармонии и веселья, и все благодаря уникальной культуре архипелага. Местных жителей отличает очень веселый и жизнерадостный характер, они …

Открыть

Не менее интересным блюдом считается сушеная рыба «sancocho», которую принято готовить с картофелем и чесноком. Путешественникам, которые отдают предпочтение классическим блюдам, обязательно стоит попробовать салат с тунцом, его подают буквально во всех национальных ресторанах.

Мясные блюда все чаще готовят в праздничные дни, однако, в ресторанах у путешественников есть возможность попробовать их в любое время. Чаще всего для приготовления кулинарных шедевров используют свинину, также распространены блюда из козлятины и мяса кролика, которое перед приготовлением обязательно маринуют. Из говяжьего и свиного мяса готовят популярное блюдо «Puchero», также в него принято добавлять самые разнообразные овощи. Способ подачи популярного мясного угощения довольно необычный, его принято есть прямо из кастрюли. Национальную кухню нельзя представить без пикантных соусов «mojo», которые подают практически ко всем блюдам, а среди напитков обязательно стоит выделить банановый ликер и медовую настойку «ron con miel».

Экскурсия по культурным достопримечательностям Канарских Островов - что посетить

Независимо от того, на какой из островов живописного архипелага падет выбор путешественников, они обязательно смогут разнообразить отдых посещением интересных экскурсий. Самым популярным и …

Открыть

Лидером по количеству привлекательных ресторанов является остров Тенерифе, именно здесь располагается крупный ресторанный комплекс Meson El Monasterio. Его посетители смогут попробовать лучшие блюда канарской кухни, в том числе паэлью со свежайшими морепродуктами, приготовленные на открытом огне блюда из мяса и салаты из вкуснейших овощей, которые выращивают на плодородных вулканических почвах. Ресторанный комплекс обязательно понравится и любителям сладкого, главным местным десертом считаются пирожные с экзотическими фруктами. Также стоит отметить, что на территории комплекса работают гастрономические магазины, в которых можно приобрести лучшие продукты местного производства.

В одном из красивейших исторических зданий Тенерифе располагается ресторан Tito's Bodeguita. Он предлагает посетителям попробовать блюда, приготовленные по традиционным семейным рецептам, а еще в этом ресторане можно попробовать настоящее домашнее вино. У туристов популярностью пользуются жареные цыплята с овощными салатами, креветки с фирменным соусом из пармезана, а также мясные и сырные нарезки. Здесь готовят чудесные десерты с нежным козьим сыром, в вечернее время посетителей всегда ждет интересная развлекательная программа.

Чем развлечься, куда сходить в Канарских Островах - активный отдых и ночная жизнь

Ежегодно Канарские острова посещает более 10 миллионов путешественников, архипелаг готов предложить своим гостям прекрасные условия для самых разных видов отдыха. Живописные пляжи и …

Открыть

Один из самых престижных ресторанов архипелага находится в городе Лас-Кристианос - El Rincon del Arroz. Он является обладателем звезды Мишлен и других престижных наград, в этом ресторане можно попробовать самые популярные региональные деликатесы. Среди его фирменных блюд телятина с грибами, салат с лобстером и тартар из тунца, а еще в ресторане готовят массу оригинальных блюд из кальмаров и креветок. Несмотря на высокий статус, уровень цен в ресторане остается более чем доступным.

На курорте Санта-Крус гостей принимает очаровательный ресторанчик El Callejon, он разместился в живописном историческом здании. При оборудовании ресторана использовались подлинные предметы антиквариата, сегодня он отличается очень уютной обстановкой. Здесь готовят традиционные блюда испанской кухни: десятки видов тапас, картофельный салат и паэлью с морепродуктами, а также традиционные рыбные блюда. Среди особенных блюд стоит отметить грибные крокеты, а еще посетители смогут попробовать великолепное домашнее вино. На десерт любителям сладкого предложат оригинальный сорбет из маракуйи.

Эта статья по кухне и ресторанам Канарских Островов защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Канарские Острова - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Канарских Островов
♥ Ресторан 'Régulo' Puerto de la Cruz. Тип - Региональная кухня. 15.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Lucas Maes' La Orotava. Тип - Современная кухня. 16.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Casa Fito' Chimiche. Тип - Региональная кухня. 20 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'M.B.' Guía de Isora. Тип - Креативная кухня. 21.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'El Rincón de Juan Carlos' Los Gigantes. Тип - Креативная кухня. 21.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'El Rincón del Arroz' Los Cristianos. Тип - Традиционная кухня. 27.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Las Terrazas del Sauzal' El Sauzal. Тип - Креативная кухня. 27.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Casa Tagoro' Los Cristianos. Тип - Международная кухня. 28 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Фото галлерея Канарских Островов

Новости туризма

Компания Travelodge представит оригинальные отели в стиле «бюджет-люкс»

Они порадуют путешественников не только оригинальным оформлением, но и новыми вариантами услуг. Главная цель таких гостиниц – предоставить клиентам возможность получить максимум комфорта и необходимых видов сервиса за минимальную цену. Для размещения новые отели смогут предложить гостям уютные номера, оформленные в новой для бренда цветовой гамме.

Читать

Канарские Острова в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Канарских Островов

Тенерифе

Любители деликатесов обязательно должны заказать в одном из местных ресторанов рыбу виеха (vieja), гурманы утверждают, что вкусовые качества у нее поистине уникальные. Тем, кто предпочитает классические угощения, придется по вкусу тунец, а среди типичных местных блюд распространена рыба сама (sama). Поклонникам мясных угощений понравится блюдо «came de fiesta», название которого дословно можно ... Открыть »

Пуэрто де ла Крус

Несмотря на скромные цены, качество блюд в ресторане всегда остается на высоте, поэтому он пользуется огромной популярностью и у местных жителей, и у иностранных гостей. Тем, кто желает попробовать лучшие блюда канарской кухни, стоит отправиться в ресторан Meson El Monasterio. Он находится в ближайших окрестностях курорта, местом расположения ресторана стало красивое здание старинного монастыря. ... Открыть »

Лос-Гигантес

Продолжить знакомство с английской кулинарией можно в ресторане The Wine Bar & Terrace. Помимо внушительного выбора блюд, он располагает и прекрасной винной картой. В собственном погребе ресторана хранятся сотни марок вина, в числе которых есть и классические сорта, и редкие коллекционные напитки. Лучшие блюда испанской кухни, приготовленные по классическим рецептам, предлагает вниманию своих ... Открыть »

Плайя де лас Америкас

Среди местных баров самым привлекательным гости курорта считают Kim's Beach. По оформлению он напоминает классический британский паб, несмотря на специфику заведения, в нем часто присутствуют посетители с детьми. После дегустации угощений и любимого пива гости могут переместиться в красочный зал для отдыха, где установлены большие мягкие диваны и столики. Отдыхать в ресторане Imperial Tai-Pan ... Открыть »

Ла Гомера

Для семейного отдыха подойдет ресторан Tagoror, в нем всегда царит уютная и непринужденная атмосфера. Посетителям с детьми предлагают особое меню, в дневное время в ресторане всегда готовы особые бюджетные обеды. Гостей Tagoror принимает до позднего вечера, столики для ужина посетителям рекомендуется бронировать заблаговременно. Отличительной особенностью ресторана El Descansillo остается огромный ... Открыть »

Гран Канария

В национальных ресторанах обязательно понравится поклонникам морепродуктов, в некоторых заведениях рыбу готовят прямо на глазах у посетителей. Ценителям классики придется по вкусу жаркое из тунца, а поклонники экзотики смогут заказать оригинальные блюда из мяса акулы, золотую макрель, каменного окуня и прочие морские деликатесы. У отдыхающих популярно морское ассорти, которое подают на ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Канарских Островов (Испания) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Канарских Островов, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Канарских Островах, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Канарских Островов. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Канарские Острова в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Канарских Островов на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Канарских Островов