In Restaurants von Bergen können anspruchsvolle Feinschmecker, Anhänger vegetarischer Ernährung und diejenigen, die klassische Küche bevorzugen, ein passendes Gericht auswählen. Das Restaurant Escalón erfreut sich nicht nur bei den Reisenden, sondern auch bei den Einheimischen einer großen Popularität. Seine Spezialitäten sind gefüllte Pilze, Garnelen in Knoblauchsauce und Fleischbällchen, die mit einer originellen Tomatensauce serviert werden. Eine perfekte Ergänzung zur Bestellung ist spanische Tapa. Kein Besucher wird enttäuscht sein. Im Restaurant Lucullus können die Gäste die besten mediterranen Delikatessen probieren. Hier wird unbedingt Fans von Meeresprodukten und Fleischgerichten gefallen. Die beliebtesten Leckereien, die die Besucher von Lucullus bestellen, sind Pastete aus Gänseleber, gebratener Fasan in einer Sahnesauce mit Champignons und Entenbrust in der Sahnesauce. Die Speisekarte des Restaurants wird regelmäßig aktualisiert und mit den originellen Gerichten ergänzt, deswegen wird jeder Besuch des Lucullus einzigartig sein. Man sollte auch luxuriöse Saalgestaltung hervorheben, deren Hauptverzierung Bilder von modernen Malern sind.
In einem der historischen Gebäude befindet sich das gemütliche Restaurant Ned's. Die Zahl seiner Stammgäste ist so groß, dass man die Tische mehrere Wochen im Voraus reservieren sollte. Unter der großen Auswahl an Leckereien bestellen die Besucher oft Medaillons aus Lammfleisch, Rindfleisch mit pikanter Sauce, Meeresteller und Lachsfilet mit Beilage aus weißen Bohnen. Eines der renommiertesten Restaurants der Stadt ist Smaue. Sein Innenraum ist im Stil der vergangenen Jahrhunderte eingerichtet, großer Saal eignet sich perfekt für die Organisation und Durchführung von feierlichen Veranstaltungen. Das Restaurant ist auf die Zubereitung der Gerichte der kontinentalen Küche spezialisiert, deswegen kann jeder Besucher ein passendes Gericht leicht finden.
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