Bergen Gasthäusersuche

In einem der historischen Gebäude befindet sich das gemütliche Restaurant Ned's. Die Zahl seiner Stammgäste ist so groß, dass man die Tische mehrere Wochen im Voraus reservieren sollte. Unter der großen Auswahl an Leckereien bestellen die Besucher oft Medaillons aus Lammfleisch, Rindfleisch mit pikanter Sauce, Meeresteller und Lachsfilet mit Beilage aus weißen Bohnen. Eines der renommiertesten Restaurants der Stadt ist Smaue. Sein Innenraum ist im Stil der vergangenen Jahrhunderte eingerichtet, großer Saal eignet sich perfekt für die Organisation und Durchführung von feierlichen Veranstaltungen. Das Restaurant ist auf die Zubereitung der Gerichte der kontinentalen Küche spezialisiert, deswegen kann jeder Besucher ein passendes Gericht leicht finden.

Das Restaurant der traditionellen Küche Finnegaardstuene ist weit über das Land berühmt. Die erste Einrichtung an ihrer Stelle wurde im frühen 15. Jahrhundert eröffnet. Unter den klassischen norwegischen Gerichten gibt es viele Leckereien, die den ausländischen Gästen als echte Delikatessen scheinen können. Gebratener Kabeljau, gedünstetes Hirschfilet in Weinsauce, Gemüsesalat mit Hummer sind nur einige Spezialitäten des Restaurants Finnegaardstuene. Für die Erholung mit einer großen Gruppe kann man keinen besseren Ort als das Restaurant Potetkjelleren finden. Die Grundlage seiner Speisekarte bilden Gerichte der norwegischen Küche, aber unter den Speisen kann man auch Gerichte der internationalen Küche wählen. Abends gibt es im Restaurant eine gemütliche romantische Atmosphäre und wird immer schöne Musik gespielt.
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