Restaurants von Brisbane werden unbedingt Fans der europäischen und mediterranen Küche gefallen und Liebhaber des exotischen Essens können viele interessante Einrichtungen besuchen und die seltensten Delikatessen probieren. Die meisten Restaurants im Ufergebiet sind auf die Zubereitung der Gerichte aus Meeresprodukten spezialisiert. Und die originellsten Restaurants und Cafés befinden sich im Viertel West End.
Ein ausgezeichnetes Restaurant der Nationalküche ist das Watt Modern Dining. Es eignet sich hervorragend für das Mittagessen mit der Familie oder mit Freunden, im Watt Modern Dining herrscht eine ruhige harmonische Atmosphäre. Junge Besucher schätzen die große Auswahl an Desserts, die aus tropischen Früchten hergestellt werden. Auf die Zubereitung nach vietnamesischer Art hat sich das Restaurant Green Papaya spezialisiert. Diese kulinarische Richtung ist auf der ganze Welt für seine exotischen Köstlichkeiten berühmt, sodass Gourmets einfach nicht um dieses kleine gemütliche Restaurant drum rum kommen.
Bei den Urlaubern ist das Bistro Tognini´s beliebt, wo man sich nach anstrengenden Exkursion erholen und köstliche Hausmannskost genießen kann. Das Tognini´s lockt seine Gäste auch mit seinen guten Preisen an. Für einen geringen Preis kann man hier ein üppiges Abendessen mit mehreren Gängen bestellen. In einem von den Wolkenkratzern in der Stadt befindet sich das Restaurant The Summit. Es bietet seinen Gästen nicht nur eine große Auswahl an Gerichten der australischen Küche, sondern auch einen unvergleichlichen Ausblick auf die Stadt, den man während der Mahlzeit genießen kann.
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