La gastronomía local es algo diferente a la portuguesa. Por lo tanto, debido a la proximidad al mar, predominan los mariscos y pescados (las más populares son las sardinas, el jurel y la dorada). Además de eso, la región es famosa por la producción de vino. Mientras esté en Vilamoura, debe probar platos como la Caldeirada (un guiso de pescado), el gazpacho del sur de Portugal, el Arroz de lingueirão (arroz con moluscos), los postres 'Dom Rodrigo' y el Morgado (bolas con azúcar y almendras). Las bebidas alcohólicas que se destacan son Medronho, Amarginha, Brandymel, Vinho Verde.
En Vilamoura, los días festivos se celebran a gran escala, esto es algo que necesita un alma portuguesa amplia. Uno de los festivales más notables es un carnaval celebrado en la segunda mitad de febrero en las calles principales. Este es el momento de la diversión sin preocupaciones, coloridos desfiles y buen humor. El festival involucra una regata, que es esencialmente el 'punto culminante' del programa del carnaval. Y en las calles, hay un espectáculo disfrazado al estilo del Carnaval en Río de Janeiro, que seguramente complacerá a todos los fanáticos de los espectáculos coloridos.
Si llega a la ciudad a fines de mayo, puede presenciar el Festival del Pescador, cuyo lugar es el pueblo pesquero de Quarteira, que forma parte de Vilamoura. Aquí comienza un paraíso para los gourmets, y especialmente para los amantes de los mariscos. Asegúrese de probar pulpo, mariscos, calamares cocinados de diferentes maneras: al horno o guisados, en una ensalada o sopa. Además de un rico programa gastronómico, el público disfruta de un musical, mientras que el ambiente festivo en sí es relajado y amigable.
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