En Erfurt, existe la sinagoga más antigua de Europa que se fundó a principios del siglo XII. El edificio histórico de la sinagoga es uno de los pocos en la ciudad que se ha conservado casi en su forma original. Hoy en día, el edificio sirve de museo dedicado a la cultura judía. Absolutamente todos pueden visitarlo.
En una de las principales plazas de la ciudad, se encuentra el Ayuntamiento construido en el siglo XIX. El edificio fue construido en estilo neogótico, pero su interior es una combinación de diferentes estilos. En días específicos, puede tomar una excursión por el edificio y admirar sus frescos antiguos y elementos decorativos antiguos.
Cerca de la Plaza de la Catedral, se encuentra el Museo de Historia Natural, inaugurado en 1922. La colección del museo se ha repuesto por casi cien años. Incluye más de 350 000 especímenes de insectos. El museo ha dejado la mayor parte de sus valores únicos en el período de la Segunda Guerra Mundial. Ocupa el actual edificio desde 1955.
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