Duisbourg propose des restaurants des styles culinaires tout à fait différents, mais les touristes préfèrent surtout les étaglissements gastronomiques spécialisés sur les plats de la cuisine nationale. Parmi des plats traditionnels sont surtout populaires les plats de viande très originaux, garnis de pommes de terre ou de frites. Les végétariens trouveront cette combinaison assez étrange, mais il est tout à fait impossible de résister à l’odeur le plus savoureux et au goût le plus exceptionnel.
Pour le petit-déjeuner dans les restaurants de la ville on sert traditionnellement les pâtisseries fraîches avec de la confiture et un café aromatique, on peut aussi commander des hors-d’oeuvres froids à la base de la viande, qui conviennent pour toutes les parties de la journée. Les repas les plus importants ce sont les repas de déjeuner, le plus souvent les visiteurs des établissements gastronomiques commandent les soupes de viande, les raviolis, les saucissons et les saucisses maison. On doit goûter un rôti de porc aux pommes de terre et les saucissons grillés, les repas ne se passent jamais sans ces plats.
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Guide de Duisburg avec des photos et des cartes.
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