Бронь автомобилей: 'Сиэтл - 7301 15th Avenue N.w.'

Региональная кухня Сиэтла очень простая, сытная и привлекательная. Ее основу составляют блюда из мяса и птицы, которые обычно подают с гарниром из жареного картофеля или овощей. В городских ресторанах широко распространены и овощные салаты, а большинство популярных десертов готовят из фруктов. Своими классическими блюдами местные жители считают ростбиф и стейк, в процессе приготовления мясо обжаривают всего несколько минут, поэтому большинство мясных блюд подают с кровью. Иностранным гостям, которые предпочитают более высокую степень прожарки, обязательно стоит уточнить этот нюанс перед оформлением заказа.

Важно отметить, что для приготовления популярных блюд местные жители используют преимущественно нежирные сорта мяса, чаще всего его готовят на гриле или на углях. Специи в приготовлении популярных мясных и овощных блюд используются крайне редко, самыми распространенными добавками к блюдам остаются соль и перец. Такая специфика приготовления позволяет продуктам сохранять свой естественный вкус.

Выбор первых блюд в ресторанах Сиэтла довольно скромный, альтернативу привычным многим супам здесь составляют мясные бульоны, а в некоторых ресторанах готовят овощные и мясные супы-пюре. Местную кухню считают одной из самых здоровых и полезных в США, здесь уделяют много внимания приготовлению овощных блюд. В кулинарии активно испоьзуют брокколи, спаржу, томаты и грибы, а также другие виды сезонных овощей.
Читать далее...

Эта статья о Сиэтле подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.