Бронь автомобилей: 'Окленд - Центр города'

В Новой Зеландии стоит попутешествовать хотя бы несколько недель. По ходу, съездите в Окленде с детьми в чудесный сад-зоопарк Auckland Zoo размещающийся буквально в трех километрах. К сведению поклонников искусства Новой Зеландии, в двадцати минутах ногами выставляет коллекции своих картин арт-галерея Окленда Auckland Art Gallery. Фанатам шопинга будет занятно исследовать ближайший (1000 метров) торговый квартал Queen Street в Окленде.

Куда еще завернуть? Непременно стоит заехать в Окленде в близлежащий (двадцать пять минут на авто) парк водных аттракционов Waiwera Hot Pools. В пятнадцати километрах расположен превосходный парк аттракционов Crystal Mountain. Кроме того, рекомендуем также показать ребенку водный центр Новой Зеландии - океанарий Kelly Tarlton’s Sea Life Aquarium в каких-то пяти километрах. Кафедральный собор Cathedral of St. Patrick and St. Joseph в 2.2 километрах откроет вашей семье загадки прошлого Новой Зеландии.

Одним из немногих сохранившихся традиционных блюд является ханги. Готовят ханги не везде, а только в тех заведениях, где есть специальная земляная печь. Это простое сооружение позволяет запекать еду на раскалённых камнях. Ханги - кумара, тыква, и мясо свиньи или курицы, приготовленное в такой печи. Иногда в это блюдо добавляют еще и морепродукты. Многие местные жители сами по выходным готовят аналог ханги, запекая ингредиенты в обычной печи несколько часов, но вкус у современного аналога немного другой.
Кумара, популярный овощ у местных жителей – не что иное, как новозеландская разновидность картофеля, отличающаяся сладковатым вкусом. Чаще всего кумару запекают или обжаривают и подают вместе с соусом к рыбе или мясу. В Окленде трепетное отношение к соусам, без них мало какое блюдо будет подано на стол. Даже стейк, который местные жители обожают. Интересно то, что традиционно стейк готовят только мужчины. Никакой дискриминации, лишь дань традиции. Обожают местные повара и барбекю, на котором готовят все - от мяса до устриц и овощей.

Из мяса больше всего популярна баранина, из нее готовят и рагу, и отбивные, и котлеты, и много чего еще. Есть также вторые блюда из свинины, говядины и курятины. Мясо готовят просто, но вкусно. Помимо стейка, большой популярностью пользуются фаршированные ростбифы и всевозможные мясные рулеты, иногда из нескольких видов мяса. Интересным блюдом является фаршированная баранья лопатка. Обожают местные жители и дары моря. В Окленде можно попробовать ассорти из тушёных морепродуктов, запечённого лангуста и множества видов жареной рыбы.
Читать далее...

Эта статья о Окленде подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.