Фуджайра: разделы тургида
Даже самые простые блюда из знакомых многим компонентов местные повара готовят уникальным образом. Отличным примером являются блюда из курицы и других видов птицы, которые повара готовят особыми способами. Благодаря традиционным рецептам и мастерскому использованию специй вкус у таких блюд получается просто неповторимым.
Среди самых популярных блюд региональной кухни стоит выделить «гузи» - особую разновидность плова. Готовят его обычно из мяса ягненка и особого сорта риса, в блюдо обязательно добавляют барбарис, орехи и ароматные специи. Если заглянуть в один из ресторанов региональной кухни в утренние часы, то первым блюдом, которое предложат посетителям, будет «шакшуку» - особая разновидность омлета.
Популярным вариантом перекуса, который можно попробовать даже в небольших бюджетных кафе, является «фаляфель» - небольшие хрустящие котлетки, готовят которые из различных видов бобовых. На десерт в ресторанах Фуджайрах можно заказать различные варианты сладкой выпечки, а еще здесь готовят традиционные арабские сладости. Во время прогулки по местным рынкам можно попробовать десятки видов халвы и пахлавы, а самым популярным у туристов вариантом сладостей-сувениров остается лукум. На рынке также можно купить особые виды печенья, которое не подают в местных ресторанах.
Среди самых популярных ресторанов курорта стоит отметить гриль-бар Gonu, он предлагает посетителям большой выбор блюд и напитков. На гриле здесь готовят не только мясо и рыбу, но и овощи, ресторан обязательно понравится поклонникам здорового питания. Находится ресторан у самого побережья, поэтому считается очень привлекательным местом для организации романтического ужина. Часть его столиков сервируют на открытой террасе, с которой удобно любоваться закатом.
Читать далее...
Эта статья о Фуджайре подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.