B&B отели Ирвинга

«Ковбойский» штат является одним из самых крупных сельскохозяйственных центров страны, для многих коренных жителей скотоводство является не просто единственным средством к существованию, а настоящим семейным делом. Пища местных жителей очень сытная, калорийная и простая, основу техасского национального меню составляют мясные угощения. Приготовленное на открытом огне или в котелке на костре мясо является типичным примером национальной пищи. В дополнение к сочному стейку принято подавать не менее сытные и питательные гарниры, которые готовят из картофеля, фасоли и сезонных овощей.
В крупных туристических городах распространены рестораны-барбекю, неповторимый аромат приготовленного на открытом огне мяса витает здесь повсюду. Говоря о популярных национальных угощениях, обязательно стоит упомянуть традиционный техасский чили, который готовят без фасоли. Это пикантное блюдо местные жители считают идеальным дополнением к мясу.
Читать полностью...