Пляжные отели во Флагстафф

Индейцы являются прекрасными охотниками, поэтому кроме жареного мяса овец и коз и столе периодически появляется жареный кролик – настоящая классика местной кулинарии. Из мяса готовят и превосходные наваристые супы, в которые обычно добавляют фасоль, обжаренный лук и чеснок. Многие ингредиенты национальных блюд могут показаться иностранным гостям настоящей экзотикой. Так, помимо овощей и мяса в супы часто добавляют измельченную кедровую золу, она служит естественным загустителем и придает супу неповторимый солодовый аромат.
Читать полностью...