Понравится в Равенне и любителям сладкого, ведь в городе производят всемирно известный виноградный джем savor. Его варят по старинному рецепту с добавлением миндаля, апельсиновой цедры, виноградного сусла и молодого вина, вкус у лакомства получается просто неповторимым. Популярным десертом и одним из самых известных праздничных угощений считается «Сан-Микеле». Это сложный десерт, который готовят из сливок с добавлением разнообразных орехов, абрикосового желе и изюма. Впервые десерт был представлен в 1989 году на празднике в честь Архангела Михаила, он так понравился местным жителям, что с тех пор угощение подают во время всех торжественных мероприятий.
Читать полностью...