Aux gourmands: cuisine et restaurants à Den Bosch

  Den Bosch invite ses clients à visiter des restaurants et des cafés attrayants, qui peuvent se vanter d’une abondance de friandises et de spécialités intéressantes. L’un des restaurants les plus populaires de la ville est le restaurant De Opera dont le menu est principalement basé sur la cuisine néerlandaise. Les chefs qualifiés ne cessent d’étonner les clients fidèles avec de nouvelles spécialités originales. Le restaurant organise régulièrement des soirées à thème où les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels italiens et belges.

Les amateurs de cuisine italienne apprécieront également Da Lino, un restaurant avec un menu mis à jour littéralement chaque saison. Parmi les spécialités de Da Lino figurent à la fois des plats nationaux traditionnels et des chefs-d’œuvre d’auteur originaux capables de surprendre les gourmets les plus exigeants. Toute la famille peut passer un bon moment à De Breton, qui plaît aux clients avec une riche sélection de plats nationaux et une atmosphère chaleureuse et chaleureuse. De Breton a réussi à gagner la reconnaissance des visiteurs, notamment grâce à des prix raisonnables - un dîner complet à plusieurs plats ne coûterait pas cher.

Les amateurs de cuisine française doivent visiter Coquille, qui est populaire non seulement parmi les étrangers mais aussi parmi les gourmets locaux. Le restaurant possède sa propre cave à vin qui conserve une merveilleuse collection de vins millésimés des provinces françaises. Parmi les restaurants les plus prestigieux se trouve le restaurant japonais Shiro Japans. Malgré le fait que le niveau de prix est assez élevé ici, il est toujours préférable de réserver des tables quelques jours à l’avance car Shiro Japans a de nombreux clients réguliers.

Un restaurant attrayant est Artisan où vous pouvez passer du temps avec des amis et essayer des plats français populaires. Le restaurant plaira particulièrement aux amateurs de charcuteries et de vins fins. Pendant les mois les plus chauds, les tables du restaurant sont servies sur la terrasse extérieure, ce qui rend le repas encore plus agréable. Grieks-spec.-Rest Sirtaki est l’un des restaurants grecs remarquables. Sirtaki, qui est une décoration différente et originale et un service de première classe, et un excellent menu. Il se distingue par la décoration originale de la salle, un service haut de gamme et une carte impeccable. De délicieux plats grillés sont servis au restaurant Allerlei. Son menu semble particulièrement attrayant pour les amateurs de plats de poisson - une telle abondance de fruits de mer ne se trouve dans aucun autre restaurant.

  La cuisine locale peut être caractérisée comme simple et unique, mais cela ne signifie pas qu’elle soit simple ou pas intéressante pour les clients étrangers. Les restaurants Den Bosch spécialisés dans la cuisine régionale proposent une cuisine délicieuse, nourrissante et peu coûteuse. Les visiteurs de ces restaurants auront l’occasion d’essayer de nombreux plats intéressants avec de la viande, des pommes de terre et divers légumes de saison. La compote de pommes de terre aux légumes est un aliment typique de tous les jours qui est généralement servi avec de la sauce à la viande.

Un choix fantastique de plats de légumes intéressants est une particularité de la cuisine régionale. Naturellement, les menus de nombreux restaurants locaux proposent toutes sortes de plats avec des légumes. À Den Bosch, les légumes peuvent être cuits, rôtis, cuits au four ou servis frais. Les chefs locaux préparent également d’excellentes purées de légumes. Le stamppot reste l’un des plats nationaux les plus répandus de la région. Sa recette a été inventée encore au Moyen Âge.

Stamppot est, en fait, très simple. Ce terme désigne les légumes cuits dans des pots en argile. Les légumes se transforment en purée pendant la cuisson. On pense que les agriculteurs locaux pauvres étaient les inventeurs de Stamppot. Ils ont cuisiné leur nourriture simple en utilisant tous les ingrédients qu’ils avaient sous la main.

Il n’y a pas de liste exacte des ingrédients pour Stamppot. En règle générale, il comprend les pommes de terre, le navet, le panais, le céleri-rave, la carotte et le brocoli. Chaque restaurant de Den Bosch a généralement sa propre recette de Stamppot. Certaines variantes modernes du plat incluent la viande ou le bacon. La cuisine régionale n’a pas beaucoup changé au cours des siècles. Les plats de légumes, le poisson et les plats de viande nourrissants sont toujours la nourriture quotidienne typique des populations locales. Il existe également plusieurs fromageries à la campagne qui produisent du fromage de la plus haute qualité.

Après avoir visité l’un des restaurants locaux pour le petit déjeuner, pensez à commander un plateau de fromages avec du pain frais et du thé. Pour de nombreux habitants de Den Bosch, ce petit-déjeuner simple est l’un des plus populaires. Pendant la journée, les restaurants locaux proposent généralement des soupes originales, des plats de viande et des garnitures de légumes, ainsi que des desserts intéressants. La majorité des desserts typiques contiennent des fruits. Dans la région, les touristes peuvent également essayer un type de dessert inhabituel - la bouillie sucrée. Enfin, le hareng salé ou mariné est la spécialité locale la plus typique. Il est disponible non seulement dans les restaurants mais aussi dans de nombreux chariots de restauration dans les rues de la ville.

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