Coloris de Brasov: traditions, mode de vie et habitudes

  En arrivant à Brasov, la première chose que les touristes remarquent est la gentillesse et la gentillesse des résidents locaux. Les citadins sont habitués depuis longtemps à l’afflux de touristes (et il n’est pas étonnant que la ville voisine soit une carte de visite de Transylvanie - le château de Dracula de Stoker, une destination touristique extrêmement populaire) et est toujours heureux d’aider quiconque. Préparez-vous au fait que les habitants sont des gens très émotifs qui n’ont pas l’habitude de garder quoi que ce soit à l’intérieur. L’ouverture se manifeste dans le libéralisme - ils acceptent volontiers de nouvelles idées et ne sont pas habitués à faire ce qu’ils ont l’habitude de faire. Les résidents locaux peuvent sembler un peu détendus - ils ont la même attitude à la vie, savourant chaque moment passé.

La plus grande valeur dans la vie des résidents locaux est la famille, tous les parents veulent donner aux enfants une excellente éducation et leur souhaitent le meilleur, y compris le souhait de leur succès, bien sûr. L’auto-réalisation dans la société est l’un des principaux objectifs des résidents locaux. Et, bien entendu, en tant que véritables représentants de la mentalité du Sud, ils veulent travailler moins, tout en gagnant plus - et, pour le compte rendu, ils sont vraiment bons dans ce domaine. Ainsi, la journée de travail du vendredi se termine à 14h00, et à ce moment-là, les gens locaux planifient déjà un week-end amusant pour eux-mêmes.

La cuisine locale est caractérisée par la nutrition et une abondance de viande. L’un des plats les plus intéressants peut être appelé rouleaux de style Brasov - rouleaux de viande hachée avec des concombres marinés et des œufs durs à l’intérieur. Vous devriez également essayer des crêpes de style Brasov - des crêpes frites dans la chapelure et farcies avec de la viande hachée, des champignons et du fromage. Tout cela peut être apprécié dans les restaurants locaux, et il va sans dire que c’est une bonne idée de le faire à Brasov, parce que la nourriture traditionnelle ne peut pas être mieux préparée ailleurs. Les vins traditionnels de Brasov sont Merlot, Cotnari, Fermint. En outre, il serait bon d’essayer des boissons alcoolisées telles que palinka (prune brandy) et Tuica (pomme brandy).

Les festivals de Brasov sont une autre raison de visiter cette ville magnifique. Surtout à travers eux, vous pouvez mieux connaître la culture locale. Ainsi, à la fin du mois de juillet, vous pourrez assister à Padina Fest. Il se déroule dans les montagnes de Parcul Natural Bucegi et rassemble beaucoup de monde - non seulement des fans de musique mais aussi des passionnés de nature et d’écotourisme. C’est juste un endroit parfait pour eux, d’autant plus que les musiciens qui divertissent les gens ne sont pas les derniers visages sur la scène européenne. Le festival de 4 jours vous donne l’opportunité de profiter à la fois des loisirs dans la nature et d’un riche programme de musique présenté ici.

Braşov Jazz & Blues Festival qui se déroule à la mi-septembre est un autre événement digne d’attention de tout visiteur. Outre le fait que les visiteurs du festival sont satisfaits par d’éminents musiciens de jazz, ce festival est une chance unique d’y suivre des cours de maître. Dans le cadre du festival, une exposition de photos est organisée où les photographes présentent leurs œuvres prises lors d’autres concerts musicaux intéressants, promouvant ainsi des événements remarquables qui se déroulent à Brasov. Le festival est absolument gratuit, cependant, le nombre de billets est limité! Le lieu de l’événement est Patria Cinematheques.

  Au début du mois d’août, les fans de musique dure se rassemblent à Rasnov - cette fois-ci est marquée par la tenue du festival en plein air Rockstadt Extreme, le principal événement musical du pays consacré au rock et au métal. Il est assez facile de trouver une confirmation de ce fait - il suffit de regarder les noms des têtes d’affiche, qui semblent familiers même à ceux qui sont très loin de ces genres musicaux. Le festival est international, donc les gens de partout dans le monde le visitent en tant que participants et fans.

Le Festivalul Transilvania Gastronomica, qui débute à la fin du mois d’août et se termine au début du mois de septembre, est un événement parfait pour explorer la riche culture locale à travers la nourriture et évaluer la riche diversité gastronomique de la cuisine roumaine. L’événement plaira certainement aux touristes qui aiment les repas copieux car la cuisine locale est très nourrissante. Le festival se déroule dans la ville de Sibiu près de Brasov dans des endroits tels que Syndicat Gourmet, Jules bistro, restaurant Hochmeister. Ici vous pouvez goûter des spécialités et regarder comment de vrais professionnels les préparent.

En arrivant à Brasov à la fin du mois de septembre, ne manquez pas le Festivalul Ravasitul Oilor, qui se déroule dans le château le plus célèbre de Roumanie, le château de Bran. Vous ne devriez pas manquer votre chance de déguster de nombreux produits présentés tout en visitant le site historique local. Et ce sont différents types de fromages, dont le nombre peut être comparé au nombre de brasseries à Munich, ainsi que la viande et, bien sûr, le vin - aucun séjour ne peut se passer de cette boisson traditionnelle en Roumanie.

D’août à septembre, Piaţa Sfatului devient le lieu de Cerbul de Aur - un concours international de musique, l’un des plus anciens festivals du pays. Chaque année, il est visité par des artistes éminents du monde entier, et depuis 2008, ses organisateurs organisent également d’incroyables soirées folkloriques. Par conséquent, c’est l’une des meilleures occasions de se familiariser avec la culture locale, si vous arrivez dans la ville pendant le festival. Etnovember est une autre bonne chance de le faire. Cela prend 3 jours en novembre, durant lesquels les groupes ethniques démontrent leurs compétences dans les rues du centre-ville. Une foire médiévale s’ouvre, le programme comprend également des défilés avec des torches.

L’un des festivals les plus célèbres de Brasov se tient fin avril. Nous parlons de Braşov Marathon. C’est un événement pour toute la famille, il y a même un programme de course spécial pour les enfants qui aide à promouvoir des styles de vie sains chez les plus jeunes. Mais il y a une nuance - pour participer, vous devez vous inscrire, car le nombre de participants est limité, il est donc préférable de penser à participer au marathon à l’avance. Pâques est une autre fête qui est largement célébrée à Brasov. En ce moment, la ville est joliment décorée et une foire s’ouvre où vous pouvez trouver des souvenirs intéressants.

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