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Liguria

Cocina de Liguria para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  La cocina ligur es segura para impresionar a los amantes de la gastronomía que gustan de exquisitos manjares mediterráneos. Es un verdadero fenómeno culinario que nunca deja de sorprender a los chefs y gourmets experimentados. Todos los componentes de la cocina nacional son muy simples y ampliamente accesibles, mientras que su combinación es una obra maestra verdaderamente única. Aceite de oliva de gama alta y hierbas, que se utilizan literalmente en todas partes en Liguria, dan un sabor especial a la comida local.
  Liguria es una de las zonas más bellas de Italia. El clima es perfecto para el cultivo de flores, por lo que cada ciudad está literalmente sembrado de camas de flores de colores. … Abrir
Grandes salsas son cocinadas de hierbas y aceites; El más común y ampliamente utilizado es el pesto. Está hecho de aceite de oliva con albahaca, ajo, piñones y queso parmesano. Esta salsa se añade a una variedad de platos, desde charcuterías y mariscos hasta sopas clásicas. La pasta popular también se sirve con pesto. Las pastas son otro convite nacional popular.
Además de deliciosa pasta casera, se puede degustar ravioli en Liguria; La variedad más popular es pansotti. Se trata de grandes raviolis rellenos de diversas verduras y hierbas y servidos con una deliciosa salsa de nueces. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Los lugareños son muy alegres y optimistas, son muy hospitalarios y siempre dispuestos a dar la bienvenida a sus huéspedes extranjeros. Durante el año, los lugareños celebran … Abrir
Los que quieran probar comida nacional inusual deben evaluar el delicioso sabor de la sopa mes'ciua. Incluye muchos componentes interesantes; Frijoles, un grado especial de trigo e incluso rico bouquet de especias calientes están entre ellos. Otro tratamiento común es focaccia. Este es un tipo especial de pan hecho con la misma masa que la pizza. Hay numerosas variedades de focaccia, desde pasteles ordinarios con aceite de oliva hasta opciones más interesantes con queso y especias.
Bajardo, chiesa di San Giovanni Los viajeros que son aficionados a la cocción debe definitivamente sabor orta pasqualina. Es una capa de galletas, con huecos llenos de ricotta y otros quesos, así como hierbas y huevo. El plato resulta increíblemente sabroso, a pesar del hecho de que todos sus ingredientes son muy simples. Los platos de carne también son comunes en Liguria; Ensaladas increíbles son cocinados de mariscos. Hablando de la cocina local, vale la pena mencionar los famosos vinos de Liguria que serán una gran adición a cualquier plato.
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Restaurantes con estrella Michelin en Liguria
♥   Restaurant 'Bri' VARAZZE. Tipo - Seafood. 7.8 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Class' Cogoleto. Tipo - Seafood. 9.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'The Cook' ARENZANO. Tipo - Creative. 12.7 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Suavis' Savona. Tipo - Country. 13.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Sushi Beach' SAVONA. Tipo - Japanese. 16.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Ostaia da ü Santü' VOLTRI. Tipo - Ligurian. 17 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Voglia Matta' Voltri. Tipo - Creative. 17.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Quintilio' ALTARE. Tipo - Regional cuisine. 17.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Il Gigante' VOLTRI. Tipo - Seafood. 17.8 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Claudio' BERGEGGI. Tipo - Seafood. 19.8 km desde el centro. En el mapa   Foto

Vistas únicas en Liguria

Balestrino

De la serie “Las Más Impresionantes Ciudades Abandonadas en el Planeta”
Hoy dia antigua ciudad abandonada atrae atencion a los investigadores y a los turistas curiosos. Los arqueologos que investigaron aquella region identificaron que primera ciudad grande fuera cerrada para la visita libre por la causa de peligro de derrumbe de las construcciones antiguas, lo que no confunde nada a numerosos turistas. … Leer más
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Cocina y restaurantes en los vecinos de Liguria

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