Gurmeler için İrlanda Mutfağı. Otantik tarifler, lezzetler ve spesiyaller

İrlanda mutfağı sofistike ve zarif olarak adlandırılamaz. Yerel şefler yemeklerin doymamasına en çok dikkat ediyorlar. Et ve deniz ürünleri yemekleri ülkede çok popüler. En yaygın sebze patates; Birçok etin en popüler garnitür çeşidi budur. Başlangıçta patates fakirler için bir besin olarak kabul edildi. Ancak, hızla en İrlandalı evlerin menüsüne girdi ve ulusal mutfağın simgelerinden biri olma hakkını hak etti. İrlanda için tipik çorbalar, turta ve tatlı hamur işleri çeşitlidir. Tereyağ başka bir ulusal üründür; yüksek kalitede ve eşsiz lezzettedir. Pike, midye, levrek, morina ve yılan balığı en popüler deniz ürünleridir. İrlanda’nın klasik alkollü içecekleri koyu renkli Guinness birasıdır.

İrlanda’da ne zaman ve nerede takılınır - festivaller ve kutlamalar

İrlanda’nın en ünlü tatil yeri Aziz Patrick Günü’dür. Her yıl 17 Mart’ta sadece İrlanda’da değil tüm dünyada kutlanmaktadır. Aziz …
Devamını oku

İrlanda kahvaltısı, yerli halkın geleneksel olarak sabahları yediği standart bir ürün setidir. Kalori, İrlandalıların bütün gün boyunca güç kazanmasına ve şarj olmasına olanak tanıyan oldukça yüksek seviyededir. Pişmiş yumurta, pastırma, sosis, fasulye veya domates gibi sebze sosisi, kan sosis ve ekmek içerir. Tarihsel olarak, sadece zengin ev sahipleri böyle bir kahvaltıyı yapabilirdi. Bununla birlikte, zamanla herkes tarafından kullanılabilir hale geldi. İrlanda’daki modern oteller böyle doyurucu bir kahvaltıyı öğle veya akşam yemeği olarak sunmaktadır. İrlandalı mutfağın en tanınmış yemeklerinden biri, havuç ve soğan ile pişmiş bir kuzu olan İrlandalı güveçtir. Çanak ülkede çok popüler. Tarifi, yıllar sonra pek değişmedi.

Bir başka tanınabilir İrlandalı çanak, kutuplaşmış, patates keki. Pişirmenin iki yolu var - bir tencerede veya kızartma tavasında. Bir tencerede pişirilmiş bir kutu, bir pizza veya büyük bir gözleme benzemektedir. Kahvaltı için servis edilebilir. Kızartma tavasında kutu çoğunlukla Cadılar Bayramı için yapılır. Eski kızarmış sosis veya pastırma ile sunulan küçük bir düz kek. Beyaz ve siyah sosis pudingi et pastasını anımsatan harika ve unutulmaz bir tadı paylaşıyor. Siyah muhallebi, çanağı pişirirken eklenen koyun kanı sayesinde kendine özgü rengini alır. Başka bir geleneksel İrlandalı muamele domuz pastırması ile lahana olduğunu. Eşsiz lezzetini, tereyağı, un ve süt ile pişirilmiş baharat ilaveli bir soda borçludur. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Aktif gezginler için - İrlanda’nın milli parkları, manzaraları ve doğası

İrlanda, Atlantik Okyanusu, İrlandalılar ve Kelt Denizleri ile çevrili adada bulunmaktadır. İrlanda sahilleri, muhteşem kayalık kıyılar ve zümrüt vadileri …
Devamını oku

Haşlanmış domuz bacağı Crubeens’in fast food çeşitleri, İrlanda’nın güneyinde çok popüler. Domuz eti bacaklarında genellikle koyu tonda bir Guinness beeri bir aperitif olarak servis edilir. Bu muamele parmaklar tarafından yenilir. Bir çanak soda ekmeği ile tamamlanmaktadır. Ülkede çok popüler olan bir başka ekmek seçeneği Barmbrack’tır. Üzüm ve üzüm ilavesi ile tatlı bir maya hamuru yapılır. Bu ekmek her zamankinden biraz daha tatlı, ancak kekler veya turta kadar değil. İçeride birkaç sürpriz yapmanız alışageldir; Bunlar bezelye, bir bez parçası, bozuk para veya yüzük içerir. Her maddenin kendi önemi vardır. Geleneksel İrlandalı tatlı bayat ekmek pişirilmiş goody puding. İkincisi, kabuk görene kadar yağsız kızartılır. Daha sonra ekmek sütle dökülür ve baharatlar ve şeker ilave edilir. Çanak fırında pişirilir ve çikolata, dondurma ya da çırpılmış krema ile servis edilir.

Bira dışında, İrlanda kremsi likörü denemek gereklidir - Baileys. İrlandalı viski ve krem dayanmaktadır ve tanınabilir bir tada sahiptir. İrlandalı kahve de kremalı ve viskidir. Bir başka popüler alkollü içecek olan Poitin, çok dayanıklıdır. % 40 ila% 90 alkol içerebilir. Başka bir yerel alkollü içecek İrlandalı Mist likörüdür. Beilis ile birlikte tüm dünyada büyük beğeni topluyor. İlki, iki çeşit bal ve otların özleri üzerine kuruludur. İrlanda, geniş bir peynir çeşidiyle övünebilir. Ülkenin konukları benzersiz yerel mavi peynirlerin yanı sıra Blarney Castle, coolea ve melleen tadabilirsiniz.

Bu İrlanda mutfağı yazısı, telif hakları yasasınca korunmaktadır. Bu içeriği, www.orangesmile.com adresine aktif bağlantı vermek şartıyla yeniden kullanabilirsiniz.

İrlanda rehberi bölümleri 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

İrlanda’nın Şehirlerinde Fantastik Turlar ve Geziler

Referans Bilgiler

Tüm Michelin restoranları

İrlanda’daki Michelin yıldızlı restoranlar
♥ Restoranı 'Aherne’s' Youghal. Kategori - Seafood. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Aherne’s

♥ Restoranı 'Aldridge Lodge' Duncannon. Kategori - Modern British. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Aldridge Lodge

♥ Restoranı 'Allo’s Bistro' Listowel. Kategori - Traditional cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Allo’s Bistro

♥ Restoranı 'Amuse' Dublin. Kategori - Modern cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Amuse

♥ Restoranı 'An Port Mór' Westport. Kategori - Classic cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: An Port Mór

♥ Restoranı 'Ananda' Dublin. Kategori - Indian. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Ananda

♥ Restoranı 'Aniar' Galway. Kategori - Creative. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Aniar

♥ Restoranı 'Ard Bia at Nimmos' Galway. Kategori - Mediterranean cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Ard Bia at Nimmos

♥ Restoranı 'Armento' Aughrim. Kategori - Italian. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Armento

♥ Restoranı 'Avenue by Nick Munier' Dublin. Kategori - French. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Avenue by Nick Munier

♥ Restoranı 'Ballymore Inn' Ballymore Eustace. Kategori - Traditional cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Ballymore Inn

♥ Restoranı 'Bang' Dublin. Kategori - Modern cuisine. Haritada Haritada göster

Fotoğraflar Fotoğraf galerisi: Bang

Gurmeler için İrlanda Mutfağı. Otantik tarifler, lezzetler ve spesiyaller

İrlanda’nın Şehirlerinde Fantastik Turlar ve Geziler

İrlanda Manzaraları - Fotoğraf Akışı

İrlanda’nın Popüler Şehirlerinde Mutfak ve Restoranlar

İrlanda’nın Popüler Restoranlı Şehirler Haritası