Sannakji in Seoul Restoranları, Kore

  Egzotik deniz ürünlerinin hayranları kesinlikle Kore'yi ziyaret etmek zorundalar, burada sannakji veya canlı ahtapot gibi inanılmaz yemeklerden tadabilirsiniz. Bu yemek, Koreli restoranlarda en pahalı lezzetlerden biri olarak kabul edilir. Her yerde tadamazsın. Konuklara bir tabak yemek sunan tüm restoranlar, genç ahtapotların yüzdüğü odada büyük akvaryumlara sahiptir. Konuklar bir akşam yemeğinde bir hayvan seçebilirler.

Bazen konuklar önünde sannakji pişirilir. Canlı bir ahtapot, küçük parçalara kesilir ve daha sonra susam tohumları serpilir. Bu basit manipülasyonlardan sonra incelik yenilecek durumda. Deneyimli gurmeler, bir ahtapotu kestikten sonra bile hareketli çeneleri aktif olarak hareket ettirmeyi ve emicilerle hareket etmeyi önerir. İçinde uzmanlaşmış restoranlarda veya bazı barlarda içecekler için popüler bir aperatif olarak alışılmadık bir yemeği tadabilirsiniz.

Bazı yerlerde, ahtapot çanağın daha da etkileyici görünmesini sağlayan bütünlüktedir. Sannakji, sadece bağırsak parazitleri tehdidi nedeniyle değil, aynı zamanda oldukça tehlikeli bir yemek olarak da düşünülür. Son yıllarda, Kore'de birçok boğulma vakası kaydedildi. Restoranların ziyaretçileri, dokunaçların boğazına sıkışması ve hava tıkaması nedeniyle öldü. Son boğulma vakası, 2008 yılında Gwangju şehrinde kaydedildi. Sonraki - Eskamoles Meksika Restoranları