Baltık Ringa Festivali, Finlandiya

  Sayısız festival ve sembolik ulusal tatillerde gastronomik festivallere ait özel bir yer var. Bunlardan en ilginç ve ilginç olanı, Helsinki'de her yıl düzenlenen ringa balığı Festivalidir. Finlandiya sakinleri için ringa balığı sadece en sevilen lezzetlerden değil, gerçek bir ulusal simgedir. Herring Festivali genellikle Ekim ayının başında kutlanır.

Market Meydanı fuar süresince etkinliklerin merkezi haline gelir. Tezgahlar ve pavyonların hoş bir setine dönüşür. Helsinki'nin Herring Festivali, yalnızca ringa tadımı ve ticareti ile değil, aynı zamanda çok sayıda eğlence de sunuyor. Her gün yerliler ve ziyaretçiler lezzetli yemeklerin tadını çıkarıyor, pazar çeşitli şekillerde hazırlanmış ringa balığı ile doludur. Her ticaret köşk müşterilerine sunduğu sırları sır olarak saklı tutuyor.

Büyük ölçekli kutlamanın öncesinde, 18. yüzyılın ortalarından itibaren Helsinki'de gerçekleşen ve geleneksel olarak balık avının tamamlanmasıyla çakışan yıllık fuarı verildi. Modern fuarlarda, doğal yün, orijinal esnaf el sanatları ve güzel çanak çömleklerden yapılmış örme giysiler gibi bir çok ilginç ürün satın alabilirsiniz. Geleneksel olarak Herring Festivali, ilginç yemek yarışmaları, master dersleri ve sunumlarla eşlik eder. Ulusal konukseverlikle dolu, çok sıcak ve samimi bir tatil. Sonraki - Semana Santa