Колорит Петах-Тиквы - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Современный город Петах-Тиква сложно назвать типичным туристическим центром. Многие путешественники посещают его по пути в Тель-Авив, а некоторых привлекают сюда высококлассные оздоровительные центры. Он является одним из главных в стране центров медицинского туризма, в местных оздоровительных центрах каждый год проходят лечение тысячи пациентов из самых разных стран мира. Такая специфика современного развития сделала город стильным и динамичным, но и сохранить свои традиционные ценности ему тоже удалось.

Среди современных особенностей Петах-Тиквы стоит отметить неповторимый ландшафтный облик города. Повсюду здесь можно обнаружить красивые миниатюрные парки и скверы, украшенные декоративными растениями и цветами. Каждый год профессиональные садовники вырезают из декоративного кустарника невероятной красоты скульптуры, у туристов они становятся одними из самых фотографируемых объектов.

Еще одна интересная особенность современного города заключается в многообразии представленных на его территории спортивных площадок. Прямо в городских парках установлены комплексы тренажеров, заниматься на которых все желающие могут совершенно бесплатно. Во время прогулки по городу также можно обнаружить необычные памятники. Некоторые из них посвящены выдающимся деятелям политики и культуры, а другие выглядят настолько оригинально, что об их смысловой нагрузке можно только догадываться. Копирайт www.orangesmile.com

Самым же необычным символом Петах-Тиквы считаются красные телефонные будки – точно такие же, какие можно увидеть на улицах Лондона. Больше таких будок нет ни в одном другом городе Израиля, только здесь туристы могут сделать необычные фотографии в лондонском стиле. Всего в городе установлено десять будок, они расположены в различных районах.

В полной мере оценить традиции и культуру коренных жителей города можно во время прогулки по главному городскому рынку. Кажется, что он живет своей неповторимой жизнью, рынок напоминает отдельный город со множеством красочных улиц. Здесь отовсюду доносятся неповторимые ароматы специй, на рынке можно купить чудесную одежду и головные уборы в национальном стиле, а еще попробовать традиционные блюда местной кухни. Прямо на рынке располагается несколько ресторанчиков, в них готовят классические бедуинские блюда, рецепты приготовления которых остаются неизменными на протяжении сотен лет. Многие заходят в такие рестораны специально, чтобы выпить чашечку ароматного кофе. Этот напиток у местных жителей является одним из самых любимых, кофеманам стоит учесть, что заваривать кофе здесь принято очень крепким.

У путешественников, которые желают познакомиться с культурой и традициями коренного населения, очень популярны экскурсии в близлежащие поселения бедуинов. Сложно и представить, что совсем рядом с таким современным и активно развивающимся городом находятся самобытные поселки, жизненный уклад в которых за последние сотни лет практически не изменился. Одним из главных аттракционов у туристов становится наблюдение за тем, как в поселках бедуинов готовят традиционные мясные блюда. Готовить их принято исключительно на открытом огне, а главным «кулинарным приспособлением» у бедуинов по-прежнему остается вертел. Еще одним интересным развлечением, в котором по возможности следует принять участие, является рынок верблюдов. Торгуются и делают покупки на нем в основном местные жители, а туристы просто наблюдают за ходом торгов и представленными к продаже животными.

Одной из главных составляющих культуры местного населения являются религиозные традиции. Именно в соответствии с религиозными традициями отдыхать здесь принято в пятницу во второй половине дня, а также в субботу. В дни крупных государственных и религиозных праздников работать здесь не принято, в такие дни может отменяться даже работа общественного транспорта.

Важной для местных жителей традицией остается и кошерное питание, поэтому посещают они в основном рестораны, которые специализируются на региональной кухне. По правилам Кашрута не принято в один прием пищи употреблять молочные и мясные продукты, а еще в местной кулинарии запрещены блюда из свинины. В соответствии с правилами Кашрута местные жители не едят и некоторые виды морепродуктов, в частности, рыбу, у которой нет чешуи.

Путешественникам, которые собираются посетить город, также стоит учесть несколько важных правил. На прогулку по городу не стоит одевать слишком яркую и открытую одежду, она здесь не принята даже в разгар лета. С особым вниманием стоит подбирать одежду тем, кто планирует посещать местные религиозные святыни. Для экскурсий по таким местам нужно выбирать одежду, которая полностью закрывает руки и ноги, а женщинам также необходимо покрывать голову.